tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T02:41:56+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2017:event-260014 2017-04-25T19:30:00JST 2017-04-25T19:30:00JST

メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼こんにちは。makiです。旅行とお茶が好きで、自宅の戸棚は旅先で買い集めた茶葉と茶器でいっぱいです。渡航国は70ヶ国ほど。各国のお茶文化を楽しんできました。NPO CHINA 日本中国茶協会が認定するプロフェッショナルな資格、中国茶エキスパート＜シニア＞を取得しています。◎Makiさんに聞いてみました！- これはどんな料理？＼ラーメンづくりワークショップを開催しているKumikoさんとのコラボPop-Upです♪／『旅するお茶会』では、毎回テーマに合ったお茶を３〜４種類お淹れして、楽しんで頂いています。今回はKumikoさんとのコラボ企画♪日本橋イベントスペースで台湾夜市を再現します!!３月に台湾に旅してらしたKumikoさんが、現地の料理教室で教わったものや、食べて美味しかったものを作ります。本場もビックリなKumikoさんの台湾料理、お楽しみに〜。当日は、胡椒餅をみんなで包んで焼いて、デザートの愛玉子（オーギョーチー）を仕込み、夜市らしいお茶をいろいろ試しながらみんなでおいしい台湾料理&お茶を楽しみましょう！<ご飯>・魯肉飯（屋台料理の定番ルーローハン。）・涼拌小黄瓜（きゅうりの浅漬け）・胡椒餅（胡椒味の肉あんを生地で包んで焼きます！）・金瓜米粉（かぼちゃのビーフン）・花生捲冰淇淋（薄焼きクレープでピーナッツ粉、アイス、パクチーを包んだもの。）・愛玉子（オーギョーチー。レモンシロップで食べるゼリー。）<お茶>・普洱茶 2013年 白毫普洱生茶 完全無農薬栽培（芽だけを摘み、長期後発酵させたお茶です。普洱茶のイメージが変わるかも？）・工芸茶（見ているだけで幸せになる、花のように開くお茶）・タピオカジャスミンミルクティー（台湾夜市と言えばタピオカははずせない?!）・蜜香紅茶（蜜のような香りの台湾紅茶。食後のデザートとともにゆったりと）▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△＊このPop-Upは、Kumikoさんとのダブル開催企画です！どちらか一方のPop-Upにご予約いただければ、当日は両方に参加することができるお得なPop-Upです♪気になるCOOKの方にご予約くださいませ！◎KumikoさんのPop-Upはこちら♪https://kitchhike.com/jp/popups/58e45c22528beb33c800053b▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△◆会場BETTARA STNAD 日本橋（http://bettara.jp/）世界中のスモールハウスやモバイルハウスのメディア運営や企画・開発を手がけるYADOKARI株式会社が運営するイベント・キッチンスペース。日本橋のまちづくりに携わりながら、皆さんの憩いの場、文化発信の拠点として展開して参ります。　【会場について】会場はタイニーハウスを複数ならべた半野外のイベントスペースです。大型暖房器具やブランケットはございますが、暖かい格好でお越しください。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ご予約お待ちしていますね♪ Makiさんと一緒に台湾料理を旅しよう！メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。supported by KitchHike（キッチハイク）あの人の料理を食べに行こう！KitchHikeは、料理をつくる人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐマッチングサイトです。公式サイト: https://ja.kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/