【フランスお菓子 in 自由が丘】季節の果物を保存しよう!苺とバルサミコのパート・ド・フリュイとマシュマロをYukieさんと一緒に楽しもう! | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T02:41:56+09:00 Peatix KitchHike 【フランスお菓子 in 自由が丘】季節の果物を保存しよう!苺とバルサミコのパート・ド・フリュイとマシュマロをYukieさんと一緒に楽しもう! tag:peatix.com,2017:event-260013 2017-04-24T10:30:00JST 2017-04-24T10:30:00JST メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼フランスを初めとするヨーロッパのお菓子、パンのワークショップをかれこれ6年程続けています。唯一、五感を一度に使えるのことは食べること。粉、油、砂糖、とシンプルな材料で色んな姿の美味しいものに変化します。本では解らない事、何故しなくてはいけないかなど、実際のパティシエ、ブーランジェでの経験を持ってしっかりお伝えします。でも、まずは美味しいものをみなさんと和やかな雰囲気で共有したい、くいしんぼうの集いです。いつもレシピはフランス語でだしていて、私自身もフランスのお店で働いていたので、フランスの食文化も一緒に伝えられたらと思っています。instagramhttps://www.instagram.com/_lesgourmandises_/HPhttp://www.lesgourmandises.infoFacebook pagehttps://www.facebook.com/LesGourmandises.yukie/◎Yukieさんに聞いてみました!- これはどんな料理?__コンフィズリー マシュマロとパートドフリュイ__ コンフィズリーとは、砂糖菓子をいいいます。今回はコンフィズリーの中からマシュマロとパート・ド・フリュイの二品を作ります。常温菓子なので手土産に持って行くのも便利ですし、作る過程も楽しいお菓子です。パート・ド・フリュイは苺とバルサミコ味です。今回はデモストレーションとみなさんでの共同作業になります。西荻窪と自由が丘の2カ所で開催です。開催日時: 4月23日(日)      10:30 〜 13:30      14:30 〜 17:30 場所:レンタルスペース アトリエ・ハコ   〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-8-19ヤマイチビル3F       開催日時: 4月24日(月)10:30 〜 13:00      14:30 〜 17:00開催場所: 自由が丘       カフェえんがわinn東京都 世田谷区       玉川田園調布 2-12-6    参加費:  3000円 持ち物: エプロン、ハンカチ連絡先:  yukie.ohno@lesgourmandises.info▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ご予約お待ちしていますね♪ Yukieさんと一緒にフランスお菓子を旅しよう!メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。supported by KitchHike(キッチハイク)あの人の料理を食べに行こう!KitchHikeは、料理をつくる人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐマッチングサイトです。公式サイト: https://ja.kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/