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【和菓子 in 仙川】春爛漫ごはん茶会をYokoさんと一緒に楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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小さな時から自宅でにぎり寿司や串カツ、天ぷら、御節、毎日の食事からハレの日の食事まで母の手料理を食べてきたこともあり、味覚を育てられてきました^_^

またプロのシェフたちとお仕事でご一緒したりと学ぶ機会も多くありました。

自然な素材の味を生かした料理が得意です。また、最近は季節、旬を感じるゴハン会を自宅で開催しています。

海外アーティストやクリエイターが滞在したりもするので、滞在者の母国のゴハン会も開催することもあります。人があつまる家なのでおもてなしゴハンをつくったり、みんなでお料理したりBBQをしたり食卓を囲む機会も多いです。

料理は一番身近なアート、クリエイティブなこと、と考えています。食卓をみんなで囲むあたたかな時間を大事に毎日過ごしています^_^

Hi,I'm Yoko.I love cooking,eating and sharing a warm time together with friends over the cooked meals.I cook Japanese as well as other cuisine sometimes in collaboration with my guests from abroad(artists and creators)!Cooking is the most creative act that people can easily do in everyday life!

Please join!


◎Yokoさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

《co・ikiiki GOHAN vol.7: 春爛漫ごはん茶会》

Special Spring Lunch Sharing with Maccha Tea&Wagashi(Japanese traditional cake) @co・iki

旬のごはんで季節と人生の変化を乗り越え、人と人が出会い、みんなで食卓を囲みあたたかな時間をシェアするco・ikiikiごはん。

この度は、春の光と芽吹きの生命エネルギーに溢れる手づくりごはん+和菓子+お抹茶を味わうスペシャルな会✨

オリジナルメニューはco・ikiオーナーYokoが、また、お抹茶は茶道歴10年の素敵なホカロンさんによる特別な一服!

この機会に是非ご参加ください^_^

※人数限定


創作春爛漫メニュー♪

※クックがその時の旬を考え、出会った素材で創作します^_^

✨春らしい旬の創作ごはん

4/8はお釈迦様のお誕生日!それにちなんだメニューも!

✨春の手づくり和菓子

✨和菓子とコラボする特別なお抹茶

(お点前も見れます♪)


会場のある仙川は自然豊かなまちです。

時間がある方はお散歩がてらお花見も^_^



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ご予約お待ちしていますね♪ Yokoさんと一緒に和菓子を旅しよう!

メニュー詳細ページを見てみる

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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Sat Apr 8, 2017
12:30 PM - 3:30 PM JST
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Venue
Yokoさんの食卓
Venue Address
仙川駅 (京王線) / 調布市 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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