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講師紹介
Muiオーナー 大沢征史(おおさわまさふみ)
1979年生まれ。
料理学校卒業後、東京都・神奈川県内のカフェやレストランに勤務。
2005年に堀口珈琲入社。
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4月16日 コーヒーを自由に楽しむためのセミナー
おいしいご飯は、良いお米から。
いつもは、そうしていませんか?
家で、おいしいご飯を食べたければ
まずは、良いお米を買うことから始めるはず。
お米の炊き方や、炊飯器にこだわるのは
きっと、そのあとのこと。
コーヒーだってそうなんです。
コーヒー豆と、水だけで作られるものだから
良いコーヒー豆を使うと、コーヒーはおいしくなる。
淹れるのだって、とても簡単。
必要なのは修行を重ねた職人技ではなく、
おいしく淹れるための正しい知識です。
一緒に、あなたのいつものコーヒーを
おいしいコーヒーに変えましょうよ。
受講料:通常3,240円
内容:講義1時間
ペーパードリップ実習0.5時間(1人3回ずつ)
色々なコーヒー飲み比べ0.5時間(8種類)
定員:6名
場所:Mui(神奈川県川崎市中原区木月3-13-2)
持ち物:筆記用具
Muiオーナー 大沢征史(おおさわまさふみ)
1979年生まれ。
料理学校卒業後、東京都・神奈川県内のカフェやレストランに勤務。
2005年に堀口珈琲入社。
堀口俊英氏に師事。焙煎の責任者を務める。
2013年独立開業。
Sun Apr 16, 2017
1:00 PM - 3:00 PM JST
1:00 PM - 3:00 PM JST
- Venue
- Tickets
-
コーヒーを自由に楽しむためのセミナー SOLD OUT ¥3,240
- Venue Address
- 神奈川県川崎市木月3-13-2 Japan
- Directions
-
東急元住吉駅から徒歩6分
- Organizer
-
Mui232 Followers
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