tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:23:45+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2017:event-251044 2017-04-21T19:00:00JST 2017-04-21T19:00:00JST

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。4月のテーマ『VINTAGE WINES』ヴィンテージワイン4月のワインエクスペリエンスのテーマは、「2つの異なるヴィンテージの味わいの違い」。同じ銘柄の近年の若いヴィンテージ、熟成し始めたヴィンテージの両方を飲み比べながら、どのようにワインが変わるかを体験して頂きます。白ワインはリースリング、赤ワインはシラーズとカベルネフラン主体の2種のワインをご用意しています。アペタイザーも熟成の違いに合わせて、チーズやシャルキュトリーで熟成違いのものを用意して、ぺアリングをお楽しみいただきます。充実した内容で皆さまのご参加をお待ちしております。講師:ホアキン・J・ロドリゲス料金:各回 4,000円(税込み 4,320円)開催店舗:六本木店、品川店、有楽町店、大阪店、名古屋店 ※福岡店は休講となります。[ご紹介予定のワイン]d’Arenberg / The Dry Dam Riesling 2016ダーレンベルグ / ドライ・ダム・リースリング 2016d’Arenberg / The Dry Dam Riesling 2008ダーレンベルグ / ドライ・ダム・リースリング 2008Balnaves / Shiraz 2009バルネイヴス / シラーズ 2009Balnaves / Shiraz 2004バルネイヴス / シラーズ 2004Frankland Estate / Olmo’s Reward 2008フランクランド・エステート / オルモズ・リウォード 2008Frankland Estate / Olmo’s Reward 2004フランクランド・エステート / オルモズ・リウォード 2004講師：DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。＜名古屋店 開催日程＞4月21日（金）　19：00 - 20：004月22日（土）　14：00 - 15：00　/　16：00 - 17：00　/　18：00 - 19：00＜持ち物＞・筆記用具お申し込みについて各回 6名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 名古屋 　担当：出口　　052-527-8826