HyLife Pork TABLE WORKSHOP #17

クッキングクラス

「プルドポーク」を作ろう！

代官山「HyLife Pork TABLE」のシグネチャーメニューを伝授

日本人のために育てられたカナダ生まれの三元豚との出会いの場「HyLife Pork TABLE」では、

「LIFE」「LIFE son」のオーナーシェフ、相場正一郎監修による

おいしい豚肉料理が堪能できるほか、体験の場として「HyLife Pork TABLE」の人気メニューなどを作るクッキングクラスを開催しています。

今回のワークショップでは、同店のシグネチャーメニューのひとつ、

旨みの詰まった豚肩肉をオーブンで煮込む「プルドポーク」のデモンストレーションと、

「プルドポーク」を使ったアレンジメニューを実際に作っていただきます。

プロの盛りつけのコツ、料理に合わせた豚肉の選び方、カナダの食文化についても学べるクッキングクラスです。

金曜日の夜、皆さんで楽しくおしゃべりをしながら、おいしくて安心・安全な豚さんに親しんでみませんか？

＜当日の流れ＞

・「プルドポーク」作りのデモンストレーション

・「プルドポーク」を使った料理の実習

・ご歓談＆ご試食タイム

（軽食を召し上がっていただきます。お腹に余裕をもっておいでください）

参加費：おひとりさま2500円（プルドポーク300gのお土産付き）

※参加費は当日現地でお支払いください

＜＜　キャンセルポリシー　＞＞

開催日の2日前まで=無料です

前日＝50％のキャンセル料をいただきます

当日＝100％のキャンセル料をいただきます