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日本食べる祭り2017

Description
食べる通信 presents 日本食べる祭り2017
〜食の達人「食べる通信」編集長がプロデュースする厳選食材プレート選手権〜

全国37の食べる通信が大集結!
各地の食べる通信編集長が、ご当地のこだわり食材をひっさげて浅草へ集結します!

当日は各食べる通信編集長が目利きした厳選食材が届きます。マルシェでお買い求め頂けるだけではなく、お食事もお楽しみ頂けます。各地域から生産者も参加する予定ですので、食べる通信の読者の皆様はもちろん「食べる通信って何?」という方や、買い物だけでのご来場も大歓迎です。

全国のおいしいものが集結するこの機会、お見逃しなく!


※facebookイベントページにて、最新情報を随時アップデートしていきます。
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コンテンツ

食べる通信テラスマルシェ(入場無料)

 4/14/2 10:0016:00 


基調講演「牛も人もしあわせになる酪農」(入場無料)

 4/1 10:1011:10 登壇者:中洞 正さん

 http://nakahora-bokujou.jp/nakahora/nakahora.html


厳選食材プレート選手権(入場無料)

 4/1 11:0018:00 

 4/2 10:0015:00 


食べる通信リーグ運営会議(入場無料)

 4/1 16:0019:00 


編集長プレゼン・総選挙(入場無料)

 4/2 14:0016:00  


ワークショップ

4/1 13:0014:30 「糀でひろがる!おいしい暮らし」

   参加費:2000

4/1 14:3016:00 「コラボ食材のパエリアづくりとクロストーク」

   参加費:3000

4/2 13:0014:30 「肉の声を聞いてみよう~ジビエの解体~」

   参加費:3000

4/2 14:3016:00 「やまぐち(萩市)の地酒飲み比べ」

   参加費:2000


ワークショップを除き、入場無料のイベントです(事前申込不要)



スペシャルゲスト

中洞 正(なかほら ただし)

1952年岩手県宮古市生まれ。酪農家。東京農業大学農学部在学中に猶原恭爾( なおはらきょうじ ) 先生が提唱する山地酪農に出会い、直接教えを受ける。卒業後、岩手県岩泉町で酪農を開始。 24時間 365日、畜舎に牛を戻さない通年昼夜型放牧、自然交配、自然分娩など、山地に放牧を行うことで健康な牛を育成し、牛乳・乳製品プラントの設計・建築、商品開発、販売まで行う中洞式山地酪農を確立した。著書に 幸せな牛からおいしい牛乳( コモンズ社 」、 黒い牛乳 幻冬舎 など。

http://nakahora-bokujou.jp/nakahora/nakahora.html

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#232838 2017-03-15 05:54:52
Apr 1 - Apr 2, 2017
[ Sat ] - [ Sun ]
12:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
まるごとにっぽん
Tickets
入場無料 FULL
Venue Address
東京都 台東区浅草2-6-7 Japan
Organizer
日本食べる通信リーグ
548 Followers