tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:26:58+09:00 Peatix &LOUNGE tag:peatix.com,2017:event-247254 2017-05-20T14:00:00JST 2017-05-20T14:00:00JST

さわやかな口当たりでこれからの季節にぴったり！乳酸菌たっぷりの水キムチを作りませんか？今回のワークショップは、発酵料理研究家のIzumi先生をお招きして、乳酸菌が驚くほどたっぷりの、サラダ感覚でいただける「辛くないキムチ」、水キムチを作ります。おなじみの野菜で簡単に作ることができ、辛くないのでお子様や辛いものが苦手な方にもおすすめ！発酵食としての特徴とアレンジ・活用法もご紹介。質問は随時していただけますよ。また、仕込んだ水キムチを作ってお持ち帰りいただきます。ご興味のある方、ご参加お待ちしています。————————————————★こんなあなたにオススメ！★・水キムチを初めて知った、興味がある方・水キムチを作ってみたい方・発酵食に興味がある方・具体的な効能や効果を知りたい方・毎日の食生活に活かせる発酵知識を求めている方————————————————【内容】○ 座学（オリジナルテキスト使用）○ 活用法・アレンジ○ デモストレーションと実習お土産付き！【持ち物】エプロン、ハンドタオル、お土産を入れるバッグ、My包丁（ご持参がお勧め）【詳細】場所：&LOUNGE（FromScratch TOKYO 1F）江東区扇橋2-4-4（都営新宿線/半蔵門線 住吉駅 B１出口より徒歩7分）日時：5月20日（土）14:00-16:00申込方法：Peatix　　　　　※クレジットカードをお持ちでない方は別途メールにてご相談ください。キャンセルポリシー：開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。【講師紹介】izumi発酵食大学・東京サテライト講師、NHK学園くにたちオープンスクール講師。発酵マイスター 、食育インストラクター、ウェブのライターとしても活動中。「発酵を日常に取り入れる」「なるべく簡単で、美味しくて楽しい！」がコンセプト。

tag:peatix.com,2017-05-19 02:09:09 2017-05-19 02:09:09 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#247515