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季節の練切を作ろう「あやめ」「緑風」〜酒粕レモン餡&白餡〜

Description
繊細な曲線と色合い。
美しい和菓子の世界をちょっぴり覗いてみませんか?

今回は、和菓子の先生をお呼びして、2時間で『あやめ』『緑風』を2種類、2個ずつ、合計4個作っていただきます。

ご用意する餡は、通常の白餡と、酒粕レモン餡の2種。
酒粕レモン餡は、ほんのり酒の香りとレモンピールで爽やかなあんこです。
全て白砂糖は使わずに、甜菜糖、きび糖を使用しており、色素も天然色素を使用しています。
体にも優しく、かつ自然の風味と色をお楽しみ頂けます。


練切を入れる容器、紙袋はこちらでご用意しますので、手ぶらでご参加いただけますよ。
(長時間持ち歩く場合は、保冷バックをご持参されることをお勧めします。)

お一人でのご参加も、お子様連れのご参加も大歓迎。
週末、ちょっと優雅で楽しいひと時を過ごしませんか。

【詳細】
場所:&LOUNGE(FromScratch TOKYO 1F)
江東区扇橋2-4-4
(都営新宿線/半蔵門線 住吉駅 B1出口より徒歩7分)

日時:5月13日(土)14:00-16:00

参加費:3,500円

キャンセルポリシー:
開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。(コンビニ決済の場合は手数料500円を差引後)
開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

その他:
・最小催行人数に満たない場合は中止になりますのでご了承ください。その場合は、開催2日前までに主催者よりご連絡いたします。
・カード以外でお支払いを希望の方は別途ご連絡ください。

【講師紹介】
菓子創造家 長崎 真琴
日本菓子専門学校36期 和菓子科卒
ワーキングマザー、子育てしながら和菓子教室、イベント、レシピ提供など多摩市を中心に活動中。甜菜糖やきび糖、天然色素を使用した身体に優しいお菓子作りをしています。

カフェでお菓子出してます。
お店のFacebookはこちらから。
https://www.facebook.com/wa.whynot/

ブログも不定期に更新してます(^^)
http://happy-75.hatenablog.com/
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  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#241317 2017-04-21 04:54:50
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Sat May 13, 2017
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
&LOUNGE (FromScratch TOKYO 1F)
Tickets
参加費 SOLD OUT ¥3,500
Venue Address
江東区扇橋2-4-4 Japan
Directions
住吉駅B1出口より徒歩7分、四ツ目通と清洲橋通の交差点・セブンイレブンの2軒隣
Organizer
&LOUNGE
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