tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T04:00:40+09:00 Peatix Kou Shinohara tag:peatix.com,2017:event-247245 2017-04-16T09:20:00JST 2017-04-16T09:20:00JST

粉からこねて焼きあがった時の感動を、あじわってみませんか？ お家で美味しいパンが作れるコツ教えます！ ★概要 _________________________________________________________________________________ ★現役パン職人が、指導いたします。 職人の技術を間近に見て、質問をどんどんして頂き 家庭でも出来るコツやポイントを学んでください。 ★すべてご自身で一通りの作業をして頂きます。 できたてのパン召し上がっていただくのはもちろんですが、 手作りパンを身近に感じ、簡単に手に入る材料を使い、 無理なく楽しみながら身に付けて頂けるそんな場にしていきたいと思います。 · 日時：2017年4月16日(日) 9:20〜12:30（開場9:10） ※受付は、3F会場入り口にて行います。 ・参加費：お一人様2,500円（税込） ※会場費、材料費、講習費、レシピ込。　 手作りパンはお持ち帰り出来ます。(持ち物を必ずお読みください) 定員：６名（定員になり次第締め切らせていただきます。） ・主催：エヂカラ ★講習課題 ___________________________________________________________________________________ 【テーブルロール】 ハムパン・レーズンパン※同じ生地を使い作ります。 ★当日のスケジュール ___________________________________________________________________________________ 所要時間：約3時間 講習の流れ：事前準備⇒仕込み⇒第一次発酵⇒分割⇒第二次発酵⇒成型⇒ホイロ⇒焼成⇒かたづけ等 ※解説・説明、質疑応答は、その都度行います。 ★持ち物 ___________________________________________________________________________________ バンダナやキャップ、ハンドタオル、筆記用具。 エプロンがあると服を汚すことがなく、衛生的です。 飲み物は、各自で持参してください。 パンを持ち帰る際に必要な、手提げ袋、タッパー、ジップロックをお忘れなく。 ★注意事項 ___________________________________________________________________________________　　　　　　　　　　　 当日撮影が入り、様子をオフィシャルサイトやメディアで露出する可能性がございます。 会場内にて発生した事故、トラブル、盗難等につきましては主催者や会場は一切責任を負いませんのでご了承ください。 理由の如何を問わず、チケット購入後のキャンセルや変更はできません。 遅れる場合は始まる5分前までにご連絡下さい。お時間になり次第、始めさせていただきます。 小麦、卵などのアレルギーをお持ちの方の参加は、ご遠慮頂きますようお願いします。 初心者・興味のある方に、パン作りのきっかけにしてもらうのが目的としています。高度なスキルをお求めの方、パン教室主催される方、プロの方の参加は、ご遠慮頂きますようお願いします。