tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:21:56+09:00 Peatix &LOUNGE tag:peatix.com,2017:event-247229 2017-04-08T14:00:00JST 2017-04-08T14:00:00JST

最近、注目度急上昇中の「酒かす」をテーマに発酵料理家 Izumi先生に座学とワークショップを開催していただきます。今回は、・美味しいかす漬けが作れる「酒かす床」・お肌がしっとりする「酒かすパック」の２つを作ります。————————————————★こんなあなたにオススメ！★・酒かすの活用法がいまいちわからない・マンネリ化している用途の新しいバリエーションを知りたい・どんな効果があるのか知りたい・発酵食に興味があるけれど、イマイチ活用法がわからない方・せっかくなら手作りしてみたい方————————————————【内容】○ 座学（オリジナルテキスト使用）○ 活用法・アレンジ○ デモストレーションと実習お土産付き！【持ち物】追ってこちらのページでご連絡します【詳細】場所：&LOUNGE（FromScratch TOKYO 1F）江東区扇橋2-4-4（都営新宿線/半蔵門線 住吉駅 B１出口より徒歩7分）日時：4月8日（土）14:00-16:00参加費：3,500円(お土産付き）定員：10名申込方法：Peatixキャンセルポリシー：開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。（コンビニ決済の場合は手数料500円を差引後）開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。【講師紹介】izumi発酵食大学・東京サテライト講師、NHK学園くにたちオープンスクール講師。発酵マイスター 、食育インストラクター、ウェブのライターとしても活動中。「発酵を日常に取り入れる」「なるべく簡単で、美味しくて楽しい！」がコンセプト。