tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:19:29+09:00 Peatix &LOUNGE tag:peatix.com,2017:event-247217 2017-03-25T14:00:00JST 2017-03-25T14:00:00JST

今もっともアツい発酵食といえば【甘酒】。スーパーの売り場から甘酒が消える現象が多発するほど、甘酒が大人気です。甘酒は、米麹から作られるものと、酒粕から作られるものと２種類ありますが、今回は米麹から作られる甘酒をご紹介します。体にいいといわれている甘酒、ドリンクとしての応用と、その他にも活用できる使い方をお伝えします。自宅でできる甘酒の作り方と活用法をワークショップで体験してみませんか？この機会にぜひご参加ください。————————————————★こんなあなたにオススメ！★ ・甘酒の美味しい飲み方を知りたい方・甘酒を自宅で作ってみたい方・発酵食に興味があるけれど、イマイチ活用法がわからない方・体にいいって聞くけど、具体的にどういいのか知りたい方・せっかくなら手作りしてみたい方————————————————【内容】○ 座学（オリジナルテキスト使用） ○ 活用法・アレンジ○ デモストレーションと実習甘酒ドリンクのお土産付き！【持ち物】ハンドタオル、筆記用具、あれば保冷剤、お持ち帰り用のバッグ（少し大きめのもの）【詳細】場所：&LOUNGE（FromScratch TOKYO 1F） 江東区扇橋2-4-4 （都営新宿線/半蔵門線 住吉駅 B１出口より徒歩7分）日時：3月25日（土）14:00-16:00参加費：3,500円(お土産付き）定員：10名申込方法：Peatixキャンセルポリシー：開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。（コンビニ決済の場合は手数料500円を差引後）開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。【講師紹介】izumi発酵食大学・東京サテライト講師、NHK学園くにたちオープンスクール講師。発酵マイスター 、食育インストラクター、ウェブのライターとしても活動中。「発酵を日常に取り入れる」「なるべく簡単で、美味しくて楽しい！」がコンセプト。