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【年間利益1560万円】オンリーワン飲食店のつくり方~「全店黒字」継続中~*池袋:3月31日(金)*

Description
オンリーワン業態には、こんなメリットがあります。

「コストをかけずに集客できる」

「高い利益率を維持しやすい」


逆に、どこにでもあるコンセプトのお店は競争が激しく

「集客に苦労する」

「利益が確保しづらい」


ではどうすれば他店と「差別化」できるのでしょうか?


・安定提供できる「新鮮な食材」

・職人の味の「看板メニュー」

・凝った内装で「おしゃれな雰囲気」

など、ひとつひとつの質を上げ

積み重ねることで他店との差別化を生み出します。


そんなお店は、メディアに取り上げられ

広告費用をかけずとも「お客様がお客様を呼ぶ」好循環も。


「お金も手間もかかるし、そんなの難しいに決まってるよ…」


確かにそのとおりで、やり方は分かっていても

実際に差別化されたお店をつくることは並大抵のことではできません。


ですが一方でそうしたハードルを乗り越え、

業態でも国内唯一の「牡蠣×割烹×バル」は、他店との差別化に成功。

その結果、月の平均利益は139万円。


メディアで話題かつ全店黒字の事業モデルを活用することで、

店舗ビジネス成功へ最短で進みませんか?



そこで今回は

ここ5年間で2倍に拡大し、今もなお成長を続ける「牡蠣マーケット」で成功。


業界でオンリーワンの「牡蠣×割烹バル」をつくり上げた

フードアーキテクトラボ社のトップ繁盛業態「牡蠣入レ時」の説明会を開催。

※グループ合計で首都圏を中心に国内20店以上を展開


■既存店実績
A店: 8坪 平均利益125万円

B店:15坪 平均利益92万円

C店:22坪 平均利益200万円


・独自のルートと併せて「生産地から直取り!」
・牡蠣を1コ190円~とリーズナブルな価格で提供
・ミシェラン料理長によるメニュー提供・開発


など、他店との圧倒的な差別化に成功しながらも

その実、利益率を30%以上を残しているノウハウをご紹介します。


「なんだか投資がかかりそうで自分にはハードルが高そう…」

なんて思っている方はご安心ください。


低投資・高収益・簡素化されたオペレーションのため

未経験者や独立開業の方にも取り組みやすい業態です。


もちろん新事業をさがしている法人もお気軽にご参加ください。

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「利益率30%超!」差別化されたオンリーワン飲食店のつくり方
【平均利益130万円】【全店黒字】牡蠣入レ時FC事業説明会
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日時 : 2017年3月31日(金)14:00-16:00

場所 : 東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F
     (株)M&Aオークション本社 セミナースペース

費用 : 無料

定員 : 先着15名様(※定員に到達次第締め切らせていただきます。)

共催 : 株式会社店舗総合研究所&株式会社M&Aオークション


【説明会内容1部ご紹介】
・タダでネット集客をするには〇〇に工夫が必要だった?
・低投資で成功するための物件の選び方とは?
・「顧客満足」と「売上・利益」を両立できるメニューのつくり方とは?
・来店目的を高めるための〇〇へのこだわりとは?
・独自のイニシャルコスト低減プランとは?

Fri Mar 31, 2017
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
【池袋】東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F 
Tickets
先着順 15名様無料 FULL
Venue Address
東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F Japan
Organizer
株式会社M&Aオークション
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