tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T04:05:21+09:00 Peatix LAB and Kitchen（サカキラボ） tag:peatix.com,2017:event-246446 2017-03-27T19:30:00JST 2017-03-27T19:30:00JST

ゆっきーこと木邨有希さんのお料理教室、24回目のテーマは「春のおつまみをつくる」です。参加者の皆さまはキッチンカウンターに座り、お酒を飲みながら料理過程を間近に見ながらゆったりと学んでいただくシェフズテーブル形式。まさに飲み助且つ食いしん坊の方にぴったりの料理教室です。最近なんだかカラダが重いかも？と感じているあなた、冬の間に溜まった老廃物を取り除く効果のある春の食材でシャキッとおいしくカラダの中を目覚めさせませんか？　レッスン当日の朝、ゆっきーが築地で選んだ鮮度抜群の素材からテーマに沿ったメニューを考案します。作り方等のご質問はもちろんご自由にしていただけます。プロのソムリエによる料理に合わせたワインも二種、解説付きでご用意いたします。この教室のテーマは「自慢の一品をつくる」。普段は包丁を握ることがないけれど、友人や家族を招き、「すごい！」と言わせたい、あなたのための料理教室です。単に料理をつくるということだけでなく、ビールやワインなどを合わせ、さらに飲みながらつくるという夢の様な企画。月１回の教室ですが、半年後には周囲より人気料理人と言われること間違いなし！ゆっきー（木邨有希さん） ワインショップ＆ダイナーFUJIMARU 浅草橋店ディレクター。レストラン勤務やフランス修業などを経て2008年、下北沢にて1日1組のお客様限定の「レストランマナ」をオープン。1000組を迎えたら閉店という目標を定めて１人で料理とサービスをつとめ、2013年に達成。2014年3月からワインショップ＆ダイナーFUJIMARU 浅草橋店のディレクターとして活躍中。■ゆっきーの飲みながら料理教室　第24講 「春のおつまみをつくる」日時：2017年3月27日（月）19：30〜21：30テーマ：「春のおつまみをつくる」講師：ゆっきー（木邨有希さん）　会場：LAB and Kitchen（ラボ＆キッチン）　東京都千代田区神田小川町３−６−８伸幸ビル６階　→アクセス定員：6名会費：7,020円（税込）　お料理とお酒2種（追加のお酒はキャッシュオンにて）※原則としてキャンセルは受付ておりません。やむを得ず欠席される場合は代わりにご出席できる方を紹介ください※ゆっきーのデモンストレーションと解説をします。お手伝いいただくこともあります※コンビニでのお支払いを選択された方は、お申し込み後、3日以内にお支払いをお済ませください**************これまでの「飲みながら料理教室」第１回　鯛めし第２回　黄ニラ焼きそばと春巻き第３回　ワインにあうキッシュとサラダ第４回　アクアパッツァ第５回　ステーキ＆フリット第６回　ひよこ豆のカレーとチャパティ第７回　ロールキャベツときのこのピラフ第８回　ローストチキン第９回　焼売と大根餅第10回　清蒸鮮魚（まるごと魚の中華風蒸しもの）第11回　ちらし寿司とはまぐりのお吸い物第12回　鍋奉行になる第13回　フィッシュアンドチップスとコールスローサラダをつくる第14回　麻婆豆腐をつくる第15回　冷やし中華をつくる第16回　夏のお酢使いを極める☆フランス風 鶏の極うま煮込み編第17回　ササッとつくれる！夏のおつまみ3品第18回　ピザ生地とピザソースをつくる第19回　參鶏湯をつくる第20回　トンカツをつくる第21回　鴨のロースト自分で作る！絶品ソース第22回　海南鶏飯をつくる第23回　新鮮魚介のミックスフライをつくる

tag:peatix.com,2017-03-21 07:48:14 2017-03-21 07:48:14 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#234438 tag:peatix.com,2017-03-21 07:47:06 2017-03-21 07:47:06 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#234435 tag:peatix.com,2017-03-21 07:35:58 2017-03-21 07:35:58 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#234427 tag:peatix.com,2017-03-21 04:45:37 2017-03-21 04:45:37 タイトル は 【残席2】3月27日│ゆっきーの飲みながら料理教室 第二十四講「春のおつまみをつくる」 に変更されました。 Orig#234383 tag:peatix.com,2017-03-21 04:44:54 2017-03-21 04:44:54 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#234382 tag:peatix.com,2017-03-21 04:41:26 2017-03-21 04:41:26 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#234381 tag:peatix.com,2017-03-21 04:41:00 2017-03-21 04:41:00 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#234380