tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T04:14:38+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2017:event-244744 2017-04-09T12:00:00JST 2017-04-09T12:00:00JST

メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼Bonjour‼みなさん　こんにちは　パティシエのMiharuと申します。フランスの人間国宝(パティシエ)の下でフランス菓子と共にフランス料理を学んで来ました。2018年パティスリーのオープンを目指しています。パティスリーのオープンを前にみなさんと出会いたくさんいろんなことを共有して行きたいと思います。パティシエがフランス料理を作るって驚かれると思いますがフランスではごく普通のこと。パティシエだからこそのアイデアとアレンジ満載のフランス料理とフランス菓子を楽しんでください。キッチン＆レッスンキッチンはパティシエが創るフランス料理を楽しんでいただける食べるコース。またレッスンは基本を学びアレンジ(応用)レシピが学べる体験(実習)コース。季節のスープは春夏の冷たいスープ(秋冬は熱々スープ)。トマト料理は数種類のトマトを使い前菜、スープ、メインとデザートを学んだり。。。パンによく合うパテとリエット(スプレッド)など。週末のフランス菓子コースはガトーサレ＆ケークサレ(ワインによく合う塩味の菓子)、コンフィズリー(キャラメル、ギモーヴなど)。季節のデザートとして冷たいデザートヴェリーヌ、ショコラなどを予定しています。どうぞご参加ください。みなさんにお会いできる日を楽しみにしています。◎Miharuさんに聞いてみました！- これはどんな料理？メニュー食前酒パン：バゲット、リエット添え前菜：カリフラワーのテリーヌサラダ：フェンネルのサラダスープ：漁師のスープパスタ：サーモンのラザニア魚料理：フィッシュフライ、タルタルソース添え肉料理：ラム肉のミートボール、トマトソース添えデザート：フレッシュギモーヴとタイガーナッツプリン　キャラメルソース添えコーヒー又は紅茶☑スパイスとハーブを使ったフランス料理です。☑食前酒からデザートまでスパイス、ハーブを使って料理しました。☑メタボリック、抗酸化作用、アンチエイジングなどの効果が期待されているスパイスを選びました。※アレルギー、グルテンフリー非対応です。ビーガン、ベジタリアン料理ではありません。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ご予約お待ちしていますね♪ Miharuさんと一緒にフランス料理を旅しよう！メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。supported by KitchHike（キッチハイク）あの人の料理を食べに行こう！KitchHikeは、料理をつくる人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐマッチングサイトです。公式サイト: https://ja.kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/