エッセンスコーヒーのお話とテイスティング | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:41:37+09:00 Peatix TODAY'S SPECIAL エッセンスコーヒーのお話とテイスティング tag:peatix.com,2013:event-24445 2013-12-09T13:00:00JST 2013-12-09T13:00:00JST 【エッセンスコーヒーのお話とテイスティング】静岡市に焙煎所と店舗を構える「IFNi ROASTING & CO.」。 ecocoloの最新号「もてなす人々」では、エチオピアでコーヒーが発祥し、中東やヨーロッパへと伝播していく道筋の中で生まれた、 もてなしの儀式「コーヒーセレモニー」で飲まれていたという「エッセンス・コーヒー」のストーリーと、松葉さんのアレンジレシピを紹介しています。  イエメン、エジプト、トルコ、ドイツ、4カ国の土地を表すスパイスやハーブ、フルーツで香り付けをしたエッセンスコーヒーを、 ぜひこの機会に味わってみてください。当日は、4カ国別にブレンドしたコーヒーも販売します。※ecocolo最新号をお持ちの方は、当日ご持参くださいませ。