tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T04:25:37+09:00 Peatix HyLife pork TABLE tag:peatix.com,2017:event-242882 2017-03-17T19:30:00JST 2017-03-17T19:30:00JST

クッキングクラス「プルドポーク」を作ろう！代官山「HyLife Pork TABLE」のシグネチャーメニューを伝授日本人のために育てられたカナダ生まれの三元豚との出会いの場「HyLife Pork TABLE」では、「LIFE」「LIFE son」のオーナーシェフ、相場正一郎監修によるおいしい豚肉料理が堪能できるほか、体験の場として「HyLife Pork TABLE」の人気メニューなどを作るクッキングクラスを開催しています。今回のワークショップでは、同店のシグネチャーメニューのひとつ、旨みの詰まった豚肩肉をオーブンで煮込む「プルドポーク」のデモンストレーションと、「プルドポーク」を使ったアレンジメニューを実際に作っていただきます。プロの盛りつけのコツ、料理に合わせた豚肉の選び方、カナダの食文化についても学べるクッキングクラスです。金曜日の夜、皆さんで楽しくおしゃべりをしながら、おいしくて安心・安全な豚さんに親しんでみませんか？＜当日の流れ＞・「プルドポーク」作りのデモンストレーション・「プルドポークとパクチーのサラダ」作りのデモンストレーション・「プルドポーク」サンドイッチ作り・ご歓談＆ご試食タイム（軽食を召し上がっていただきます。お腹に余裕をもっておいでください）参加費：おひとりさま2500円（プルドポーク300gのお土産付き）※参加費は当日現地でお支払いください。