FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 3月9日(木) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:17:16+09:00 Peatix DEAN & DELUCA FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 3月9日(木) tag:peatix.com,2017:event-240092 2017-03-09T18:00:00JST 2017-03-09T18:00:00JST ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。3月のテーマ『WOMEN in THE WINE BUISINESS』女性醸造家3月のワインエクスペリエンスは、春の食材に相性の良い華やかな味わいのワインをご紹介いたします。白はカリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランとソアーヴェ、赤は、オーストラリアのピノノワールとワシントンnカベルネソーヴィニヨン女性の生産者が手掛ける4種類。春に旬を迎える野菜料理、魚料理、チーズなどとのペアリングもお楽しみいただける、充実した内容で皆様のご参加をお待ちしております。?Hall / Sauvignon Blanc 2015ホール / ソーヴィニヨン・ブランSuavia / Massifitti Bianco Veronese IGT 2013スアヴィア / “マッシフィッティ” ビアンコ・ヴェロネーゼ IGT 2013Ata Rangi / Crimsn Pinot Noir 2015アタ・ランギ / クリムゾン・ピノ・ノワール 2015Snoqualmie / Cabernet Sauvignon Reserve 2012スノークォルミー / カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ  2012講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。<品川店 開催日程>3月2日(木) 18:00~19:00 / 20:00~21:003月8日(水) 18:00~19:00 / 20:00~21:003月9日(木) 18:00~19:00 / 20:00~21:00 <持ち物>・筆記用具お申し込みについて各回 6名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン&デルーカ 品川  担当:山本  03-6717-0935