tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:41:16+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2013:event-23938 2013-12-12T19:00:00JST 2013-12-12T19:00:00JST

チーズのプロから学ぶ、美味しいチーズ講座国産チーズ作り手”共働学舎新得農場”の宮嶋代表にチーズの基本を学びます。牛や羊、山羊などミルクの素材の違いや、発酵の仕方によって味わいが異なるチーズ。まずは知っておきたい基本の6分類を試食しながらチーズの基礎を短時間できっちり学べます。チーズビギナーでも一時間でしっかり一人前のチーズ好きに！＜開催日程＞12月12日（木）　　19:00~20:00　＜持ち物＞・筆記用具講師：「共働学舎新得農場」代表　宮嶋 望さん米国ウイスコンシン大学卒業（1978年、畜産学酪農学、B.S.）。新得共働学舎設立（1978年）し、牛5頭からチーズ作りを始めた。現在は、数々の悩みを抱える人々と共に、約40ヘクタールの土地で70名ほどが働き暮らしている。チーズは世界でも認められ数々の賞を受賞。環境や人と共存しながら価値のあるもの作りを続けている。お申し込みについて各回 20名様 * アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* グループでのご参加の場合、4名様までのご予約を承ります。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。ディーン＆デルーカ 有楽町 　担当：長澤 / 中井　　03-6212-8030ご返金について詳しくは　こちら＞＞＞