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【シンガポール料理 in 烏丸御池】美味しい唐辛子ペーストの作り方も学べる! 日本でも人気のシンガポール料理をMidoriさんと一緒に楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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抜水みどり アジア料理研究家 / BungaHijauアジア料理スタジオ主宰

33年間東南アジア料理を研究しています。2010年〜2014年までシンガポール在住。
現地で東南アジア、日本料理教室を経営していました。

京都で東南アジア(タイ・マレーシア・シンガポール)料理と京都のおばんざい(家庭料理)の教室をしています。京都に来られた思い出に楽しく簡単にできる東南アジアと日本の家庭料理を勉強してみませんか?


◎Midoriさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?


シンガポールグルメのメニューです
❤︎シンガポールラクサ
日本でも人気のココナッツミルクと唐辛子ペーストで作る麺料理。
シンガポールを代表する料理の一つです。
美味しい唐辛子ペーストの作り方お伝えします。

❤︎ペーパーチキン
甘辛く下味をつけて紙で包んで揚げた旨味がギュッと詰まった鶏料理です。みんなで包んで作る楽しいお料理!!
ビールとぴったりの鶏の旨味を出す方法をお伝えします。

❤︎豆花
豆乳をフルフルに固めて生姜シロップで頂きます。
生姜が身体を温めてくれる優しいお味のイソブラボンたっぷりのデザートです。

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ご予約お待ちしていますね♪ Midoriさんと一緒にシンガポール料理を旅しよう!

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Mon Jan 30, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Midoriさんの食卓
Venue Address
烏丸御池駅(烏丸線・東西線) / 京都市 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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