tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T05:26:01+09:00 Peatix 五日市 体験茶や tag:peatix.com,2017:event-232770 2017-02-05T09:00:00JST 2017-02-05T09:00:00JST

手漉き和紙体験 、原料となる"楮"散策 ＆ 地の旬な食材を使った"椀ものや 木のか"特製「箱膳ランチ」のパッケージ！今も東京で唯一残る、軍道地方の伝統、手漉き和紙の技術。東京の里山にて江戸時代中頃より、側に綺麗な川があるなど適切な環境のおかげで山沿いの小さな村々で紙漉きが行なわれました。中でも乙津村字軍道が盛んであったので、その地名から「軍道紙」と名づけられ、今も継承され続けている手漉き和紙の文化。「あきる野ふるさと工房」にて勤務後独立し、楮の栽培・加工・流通の仕組みづくりをしながら美術系大学和紙講座担当、デモンストレーション・ワークショップを行っている紙しごと双清、中川幸子さんが講師を勤め、軍道での楮散策と紙漉き体験を実施します！体験では「チリ入り半紙」or「無地半紙」、お好きな組み合わせで3枚を選んでいただきます！※オプションで行灯を作りたい場合は"無地半紙2枚"を使用します。[流れ]1. 武蔵五日市駅に9:00に集合、車で楮散策へお連れします。（※冬は楮を刈り取ってしまうので変更になる場合がございます）軍道には今もたくさんの楮が。2. 古民家「壱番館」1F、"五日市 体験茶や"にて、漉くまでのいろいろな工程を体験！貴重です！3.いよいよ紙漉き！ チリ入りはこのように素敵なブックカバーにもできます！4. 12:00〜 椀ものや木のかで特製ランチ二十四節気にならい、地の旬な食材をふんだんに使って素材の味を最大限に生かし丁寧に丁寧に作られた箱膳ランチが楽しめます！お店で解散となります。（駅徒歩2分）※以下、オプションメニューです！・木工体験！（現地で現金にてお支払い）古民家「壱番館」1F、"五日市 体験茶や"にて組み木の"行灯"づくり（漉いた半紙2枚使用します）＋3,000円自分で組んで、自分で漉いた和紙を貼った「行灯」を、お持ち帰り！！・茶屋利用（現地で現金にてお支払い）ドリンク 200円引きお菓子 100円引き以下、代表的なメニューの紹介です。当店オリジナルスイーツ「炭どらやき」かつて炭の市で栄えた五日市。炭が持つチカラを見直しました。このどら焼きには本当に炭が練り込まれています。炭の持つ吸着効果により、体内の汚れを取ってくれます。小山園さんの"和光"を味わっていただきます。[連絡事項]武蔵五日市駅へ9:00に集合してください。[注意事項]・ちょっとした散策と作業をしますので、動きやすく多少汚れてもよい服装でいらしてください。