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【ラーメン in 上野】自分だけのオリジナルラーメンを作るワークショップをKumikoさんと一緒に楽しもう!

Description

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは!くみこです。
生まれも育ちも東京のど真ん中で、料理好きな両親の元で育ったため何でも自分で作りたがりな食いしん坊です。色んなジャンルの料理を作ってみんなで食べる時間が大好きなので、休日はシェアハウスでランチ会を開いたりイベントに料理を出したりしています。
おいしいものをめぐって海外旅行もよく行くので、旅行好きな方もぜひ色々お話ししましょう♪

◎Kumikoさんに聞いてみました!

これはどんな料理?

自分だけのオリジナルラーメンを作るワークショップです!
※今まではシェアハウス開催でしたが、今回からは上野ROUTE BOOKSでの開催となります。

ラーメン屋を営んでいる父から受け継いだレシピを、家庭でも作れるようにアレンジしてご提供します!
スープは豚骨と鶏ガラ、野菜を炊いて一晩寝かせたものをベーシックな醤油味で。
自家製チャーシュー、自家製味玉、ネギ、メンマなどお好きなトッピングが選べます。
らーめんの後には、土鍋で炊いたチャーシュー丼と、特製デザートもご用意します。

意外と簡単、だけど奥が深いラーメン作り。
麺から作るので、麺の太さもお好みでカット&湯切りの体験もできちゃいます。

化学調味料など使わなくてもおいしいらーめんができるので、ぜひ味わいに来てください^^

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ご予約お待ちしていますね♪ Kumikoさんとラーメンを楽しもう!

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Sat Jan 21, 2017
10:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
Kumikoさんの食卓
Venue Address
上野駅(JR・銀座線・日比谷線) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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