tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:11:35+09:00 Peatix BLUE BOTTLE COFFEE JAPAN tag:peatix.com,2017:event-227802 2017-01-10T10:00:00JST 2017-01-10T10:00:00JST

ブルーボトルコーヒーでは期間限定でシングルオリジンのコーヒー豆「ホンジュラスサンタ・エレナカトラチャ・コミュニティ」を提供しています。この度、コーヒー豆の提供を記念して、生産者である農園「カトラチャ・ナヤ・コーヒーカンパニー」のドキュメンタリー映画 [The Way Back to Yarasquin]を、中目黒カフェのワークショップスペースで上映いたします。本映画は Global Voices Film Festivalにて、審査員特別賞に選ばれ、現在世界各国で上映されている作品です。上映期間中は、ワークショップスペースを客席として開放し、お客様にドキュメンタリー映画とともにコーヒーをお楽しみいただける空間をご用意いたします。また通常はエスプレッソドリンクとして提供しているこのコーヒー豆を、期間中は中目黒カフェ限定で特別にドリップコーヒーとしてもお楽しみいただけます。生産者の想いやコーヒー豆に詰まったストーリーをご覧いただきながら、コーヒーを体感しにお越しくださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。《内容》現在店頭でエスプレッソドリンクとして提供しているシングルオリジンコーヒー「ホンジュラスサンタ・エレナカトラチャ・コミュニティ」の発売を記念し、ホンジュラスサンタ・エレナカトラチャ・コミュニティ」の農園である「カトラチャ・ナヤ・コーヒーカンパニー」のドキュメンタリー映画 [The Way Back to Yarasquin]をワークショップスペースで期間限定で上映いたします。上映期間中は、ワークショップスペースを客席として開放し、お客様にドキュメンタリー映画とともにコーヒーをお楽しみいただける空間をご用意している他、通常はエスプレッソドリンクとして提供しているこのコーヒー豆を、期間中は中目黒カフェ限定で特別にドリップコーヒーとしてもお楽しみいただけます。また特別に「ホンジュラスサンタ・エレナカトラチャ・コミュニティ」のドリップコーヒーをお試しいただける試飲会も同時に開催致します。また、本イベントは、フリーのイベントになりますので、予約などは必要ございません。期間中お好きな時間にお越しいただけます。生産者の想いやコーヒー豆に詰まったストリーをご覧いただきながら、「ホンジュラスサンタ・エレナカトラチャ・コミュニティ」のコーヒを体感しぜひ中目黒カフェへお運びくださいませ。コーヒーの香りが漂う店内で、素敵な時間をお過ごしください。《開催日時》1月10日（火）〜1月16日（月）《募集人数》人数制限なし※フリーのイベントになります。上記期間ご都合つく時間にお越しください。混雑した場合はお座りいただけない場合がございます。《開催場所》ブルーボトルコーヒー中目黒カフェ　ワークショップスペース住所：東京都目黒区中目黒 3-23-16《参加費》無料※フリーのイベントになります。上記期間ご都合つく時間にお越しください。※当日チケットの提示は必要ありません。《上映時間》平日：10時-19時 （試飲会：11時、13時、15時）土日：10時-19時 （試飲会：13時、15時、17時）※上記時間内はワークショップスペースを解放し映像を繰り返し投影しておりますので、ご自由にお好きな時間にお越しいただきお楽しみいただけます。※映画は約35分の映像です。※日本未公開のため字幕はありません。※全日程で特別にホンジュラスを試飲いただける試飲タイムもご用意しております。上記時間にて各日程で開催致してますので、ご都合つく時間にお越しください。※試飲時間外もワークショップスペースで映像やドリンクはお楽しみいただけます。《上映映画》The Way Back to Yarasquin（2013年）《ストーリー》サンタ・エレナ村出身で現在 カリフォルニア州アラミダ市に在住するマイラ・オレヤナ・パウェル氏は、2010年にロイヤルコーヒー（コーヒー輸入会社）に 勤めながら故郷でカトラチャ・コーヒーカンパニーを設立しました。この物語は、アメリカからサンタエレナの故郷に戻って、小さなコーヒー農家を専門のコーヒー市場に結びつけ、農家の生活水準を高める努力をしているマイラ氏の旅を捉えています。コーヒーの探検のほか、サンタエレナのような農村地域の持続可能な発展にコーヒー愛好家が果たす役割も描かれています。《ホンジュラス・サンタ エレナ・カトラチャ コミュニティとは》朝は深く冷たい霧で覆われているサンタ・エレナ村では、山のあらゆる斜面に小規模農家がコーヒーを栽培しており、深い霧の中から時折エルサルバドルにある火山の頂上を垣間見る事ができます。 ブルーボトルコーヒーでサンタ・エレナ産のコーヒーを提供するのは今年で５年目になります。サンタ・エレナ村出身で現在 カリフォルニア州アラミダ市に在住するマイラ・オレヤナ・パウェル氏は、2010年にロイヤルコーヒー（コーヒー輸入会社）に 勤めながら、故郷でカトラチャ・コーヒーカンパニーを設立しました。それ以来マイラ氏は、サンタ・エレナ村の農家のために能力育成の機会を設け生産率や品質を改善し、その結果利益を増やすなど、コーヒー農家と彼らの家族の生活を着実に向上させています。ブルーボトルは1ポンドの生豆につき25セントのプレミアム料金を払い、カトラチャの食料不足の解消や新規プロジェクトを行うための活動支援、品質管理に対してのサポートなどを行なっています。カトラチャはごく普通のコーヒー生産者コミュニティの農家たちが、何か並外れた事をしようと結集して始められた、とても活力のある団体です。サンタ・エレナ村のカトラチャ農家たちは素晴らしい品質のコーヒーを生産することに情熱を注ぎ、そしてその努力がコミュニティ全体の生活水準を上げる結果を導いています。コーヒーの品質も、マルカラ地区で生産されているものの中で、最も素晴らしいコーヒーの一つと言えるでしょう。 《コーヒーのフレーバーについて》この小さな山村はクリーンでジューシー、そしてキャラメルのような風味のコーヒーを生産する土壌で有名なコーヒー産地です。ホンジュラス・サンタ エレナ・カトラチャ コミュニテも果実のジューシーさと、キャラメルやミルクチョコレートのような甘い香りが楽しめます。 現在ブルーボトルコーヒーでは、全店舗及びオンラインストアでコーヒー豆として販売しているほか、各カフェではエスプレッソとして提供しています。またイベント期間中、中目黒カフェではドリップコーヒーとしてもお楽しみいただけます。

tag:peatix.com,2017-01-11 09:22:58 2017-01-11 09:22:58 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#217622 tag:peatix.com,2017-01-06 06:14:26 2017-01-06 06:14:26 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#216673 tag:peatix.com,2017-01-06 05:00:24 2017-01-06 05:00:24 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#216648 tag:peatix.com,2017-01-06 02:16:21 2017-01-06 02:16:21 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#216608 tag:peatix.com,2017-01-05 12:40:05 2017-01-05 12:40:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#216572 tag:peatix.com,2017-01-05 11:44:25 2017-01-05 11:44:25 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#216570 tag:peatix.com,2017-01-05 11:42:44 2017-01-05 11:42:44 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#216569