tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:11:49+09:00 Peatix REBIRTH PROJECT tag:peatix.com,2017:event-226642 2017-01-20T19:00:00JST 2017-01-20T19:00:00JST

監督ダーヴィド・グロスさんトークショー＆試写会＆食事会に参加して養護施設の子どもたちに“未来の食”をプレゼント！　※30名限定ですので、お申し込みはお早めに※イベント参加プランと、イベントサポートプランがあります今、世界の1/3の食料が廃棄されていると言われています。この問題に迫るドキュメンタリー映画『0円キッチン』の公開（1月21日よりアップリンク渋谷）に先駆け、1月20日に監督トークショー試写会を実施します。しかもこの試写会、映画とリンクし、フードロス解決の糸口となる廃棄野菜、規格外野菜や野生獣肉を用いたビュッフェや、フードロスをテーマにプロダクトを作るブランドさんとコラボレーションしたカクテルや野草を使ったカクテルをメニュー化します。さらに参加いただくと、参加費から寄付として同メニューと試写会が、養護施設の子どもたちへのプレゼントになるというチャリティ企画です。映画鑑賞の前後に監督も交えてのトークショーも実施します。未来の食のあり方を考えながら、未来を担う子どもたちへ、共に想いと食事を贈りましょう！【子どもたちへのチャリティ企画としてプランをふたつご用意】養護施設の子どもたちに、映画を鑑賞し、今の食の課題やその解決のきっかけ知ってもらいながら、実際に食べていただく機会を1月初旬に実施します。そのため今回のプランの料金には、彼らへのチャリティ企画を実施するための料金が含まれています。①イベント参加プラン＜イベント概要＞「美味しい金曜日」フードロス映画『0円キッチン』監督ダーヴィド・グロスさんトークショー日時：1月20日金曜日　19時00分〜（お時間が「美味しい水曜日」より早くなっています。ご注意ください）場所：PR BAR 東京都港区北青山2-12-35　B1F参加費：6000円（食事代、チャリティ代含む）※ドリンクは別途ご注文ください。協力：ユナイテッドピープル、葡萄屋kofu＜トークゲストプロフィール＞■ダーヴィド・グロス（David Gross）さんジャーナリスト・ドキュメンタリー映画監督。1978年オーストリア、ザルツブルグ生まれ。ウィーン大学でコミュニケーション科学と演劇学を、ドナウ大学クレムスでジャーナリズムを学び2003年に卒業。以後、として活動。■関根健次さんユナイテッドピープル株式会社代表取締役、一般社団法人 国際平和映像祭 代表理事。1976年生まれ。ベロイト大学経済学部卒（アメリカ）。大学の卒業旅行で世界半周の旅へ出る。途中偶然訪れた紛争地で世界の現実と出会い、後に平和実現が人生のミッションに。2002年に世界の課題解決を事業目的とする非営利会社、ユナイテッドピープル株式会社を創業。2009年から映画事業を開始。2011年、一般社団法人国際平和映像祭を設立しピースデーに毎年国際平和映像祭（UFPFF）を開催。著書に「ユナイテッドピープル」がある。②イベントサポートプランイベントに参加できない方に向けてもチャリティプランをご用意しました。山梨県甲府市の葡萄屋kofuさんが素材の魅力を二度三度引き出すことでフードロス解決を目指した絶品ブドウジュースと、REBIRTH PROJECTがプロデュースした国産の規格外トマトを使用したホールトマトを詰め合わせをご用意しました。ぜひ賛同いただき、子どもたちへの試写会と食事会をお届けする企画へご協力ください。葡萄屋kofu オンラインショップページ　https://budoyakofu.official.ec＜主宰：REBIRTH PROJECTについて＞俳優・映画監督の伊勢谷友介のもと集結したクリエイターと共に、社会課題に斬新なアイディアとクリエイティビティで、解決策を提示。アップサイクルのプロダクト開発からまちおこしまで、さまざまな領域でサステナブルな未来への選択肢を広げてみせようとする、実験的な取り組みを展開中http://rebirth-project.jp【REBIRTH PROJECTが実施するフードロスの取り組みについて】REBIRTH PROJECTでは、この問題に対して、規格外野菜への意識改革を啓蒙するイベント「ツカイキル」「CHOICE」、野生獣肉の普及活動「INOCHIKA PROJECT」を展開。直近の活動としては、2016年11月にはジャパンフィッシャーマンズフェスティバル（JFF）にて、静岡県南伊豆町と共同で出店し、伊勢海老をとるための海老網にかかってしまい、売れずに廃棄されてしまう貝やカニを中心に、タカノハダイ、イスズミ、サンノジなどの磯魚を出汁につかったブイヤベースや、猪のお肉や骨、脂まで余すことなく使ったラーメンなどのメニュー化を実施。【映画『0円キッチン』について】飲食店からの廃棄される食に着目した監督が、キッチンカーでヨーロッパを巡って食材を集めながら食事を提供するドキュメンタリー映画。「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう！」と考えた食材救出人のダーヴィド。廃油で走る自ら改造した車に、ゴミ箱でつくった特製キッチンを取り付けたキッチンカーで、ヨーロッパ5カ国の旅へ出発します。各地で食材の無駄をなくすべく、ユニークでおいしく楽しい取り組みをしている人々に出会いながら、食の現在と未来を照らし出していくエンターテイメント・ロードムービーです。監督：ダーヴィド・グロス、ゲオルク・ミッシュ脚本：ダーヴィド・グロス撮影監督：ダニエル・サメール　編集：マレク・クラロフスキー音楽：ジム・ハワード制作：ミスチフ・フィルムズ　制作協力：SWR/ARTE、ORFプロデューサー：ラルフ・ヴィザー　原題：WASTECOOKING配給：ユナイテッドピープル1月21日アップリンク渋谷にて公開2015年／オーストリア／81分http://unitedpeople.jp/wastecooking/【美味しい金曜日について】REBIRTH PROJECTが実施するコミュニティイベント。毎日何気なく食べているものが、どこから、どのように私たちの口に入り、身になっているのか。本当の安心、美味しさってなんだろう。 そんな問いの答えを辿るように、目でみて手で触って、匂いをかいで、五感をフル活用して食の過程に触れながら、トークショー＆食事を楽しむイベントです。通常水曜日に「美味しい水曜日」として開催していますが、今回特別に監督をお招きするにあたって金曜日の実施とさせていただきました。https://www.rebirth-project.jp/project/h475/oishi/　＜当日の美味しい金曜日ディナプレート＞南伊豆磯魚と規格外ホールトマトのブイヤベーススープこどもパンの天然酵母バゲット猪肉のハンバーグ　ホワイトクリーム煮込み廃棄野菜の根菜と　徳島阿波地鶏の塩釜焼き在来野菜の彩りサラダ　スーパーフードドレッシング廃棄野菜のヘンプナッツマッシュポテト　ココナッツ風味PRBARトップバーテンダーによりフードロスぶどうのブドウジュースベースカクテルと雑草をベースにした日本酒カクテルをメニュー化します。

tag:peatix.com,2017-01-18 00:14:09 2017-01-18 00:14:09 タイトル は ※定員に達したため募集を終了しました。フードロス映画『0円キッチン』チャリティ試写会＆食事会 「美味しい金曜日 」 に変更されました。 Orig#219297 tag:peatix.com,2017-01-07 16:10:58 2017-01-07 16:10:58 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#216944 tag:peatix.com,2017-01-06 10:09:23 2017-01-06 10:09:23 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#216754