tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:12:01+09:00 Peatix 日本MITベンチャーフォーラム tag:peatix.com,2017:event-216312 2017-01-21T15:00:00JST 2017-01-21T15:00:00JST

2017年1月のMIT-VFJ月例セミナーは、『発酵で楽しい社会を！休耕田で栽培した米からうまれたビジネス　これまでとこれから』と題し、株式会社ファーメンステーション ファウンダーの酒井 里奈氏をゲストに迎え、事業スタートから今に至るまで経緯、その試行錯誤の過程や、米から生み出す新たな価値、現在かかえる課題などについてお話いただきます。■日時2017年1月21日(土)　15:00-17:30（14:30開場）※本イベントはオープンです。どなたでもご参加いだけます。お知り合いやご友人にもご紹介ください。■場所品川産業支援交流施設 SHIP〒141-0001 東京都品川区北品川5-5-15 大崎ブライトコア 4階 （JR大崎駅より徒歩5分）http://www.ship-osaki.jp/access/※ 会場スポンサーである品川産業支援交流施設SHIPの見学ツアーを14:30から15分ほど行います。オフィスや工房があるベンチャーインキュベーション施設を見学されたいかたは14:30に会場にお越しください。■定員　　60名※席数に限りがありますので、希望者多数の場合は先着順とさせていただきます。■ゲスト　酒井 里奈 氏国際基督教大学（ICU）卒業。富士銀行、ドイツ証券などに勤務。発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、09年3月卒業。同年、株式会社ファーメンステーション設立。研究テーマは、地産地消型バイオエタノール製造、未利用資源の有効活用技術の開発。第３回DBJ女性新ビジネスプランコンペティション特別賞「地域イノベーション賞」、ブリティッシュ・ビジネス・アワード（BBA）2014 Community Contribution 等を受賞。好きな微生物は麹菌。好きな発酵飲料はビール。■講演概要ファーメンステーション（本社東京）は、独自の発酵技術を活用して、未利用資源の有効活用を目指す「発酵ベンチャー」です。岩手県奥州市に拠点を持ち、お米からエタノールや資料などを製造、販売する事業に取り組んでいます。エタノールは来のわかる化粧品原料として化粧品メーカーなどに販売する他、自社の製品に利用しています。蒸留後の粕は地域の養鶏農家が飼料として利用する他、化粧品原料としても販売、多面的な事業化を目指しています。自社製品は、都市部の百貨店、セレクトショップなどで販売する他、地域でも地元ブランドとして愛用され、本年度からは海外への輸出も開始しました。また、岩手では、地域循環事業への関心の高まりもあり、事業を紹介するツアーを実施、全国および海外からのお客様を受け入れています。講演では、本事業がどのようにスタートし、今に至っているかなど、その試行錯誤の過程や、米から生み出す新たな価値、現在かかえる課題などについてお話いただきます。■参加費（懇親会費 含む）　一般の方の参加費は、3,000円です。　MIT-VFJ正会員・日本MIT会会員で "事前登録"をされた方の参加費は、1,000円です。　SHIP会員の方も、 "事前登録"をされた方は、参加費1,000円です。当日、SHIP会員証をご提示ください。※ 事前登録の締め切りは、前日12:00です。前日12:00を過ぎた後の登録は、MIT-VFJ正会員・日本MIT会会員、SHIP会員も3,000円となります。当日、会場受付にて支払いをお願い致します。ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。■参加登録方法　Peatixよりご登録ください。※ 一度申し込まれたチケットのキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。　皆さまのご参加を楽しみにお待ち申し上げております。■主催日本MITベンチャーフォーラム(MIT-VFJ)https://www.facebook.com/MITVentureForumJapan/■会場スポンサー品川産業支援交流施設SHIPhttp://www.ship-osaki.jp/【プライバシーポリシーについて】日本MITベンチャーフォーラムは、個人情報の管理をプライバシーポリシーに従い管理しております。詳細は下記をご参照ください。MIT-VFJ：http://mit-vf.jp/about-us/personal-information/