12/7 季節の薬膳酒 第四回 寒邪をとりのぞく「温めの薬膳酒」(深井みほ子) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:10:36+09:00 Peatix kusakanmuri 12/7 季節の薬膳酒 第四回 寒邪をとりのぞく「温めの薬膳酒」(深井みほ子) tag:peatix.com,2016:event-214246 2016-12-07T19:00:00JST 2016-12-07T19:00:00JST 薬膳酒と聞くと、何年も寝かされてて、アルコール度が高くて、不思議な味...... 健康にはいいのかもしれませんが、どうもいろんな意味で敬遠がち。 「草冠の学校」で人気のレッスン「月明かりのヨガ」も担当している「薬膳ヨガ」主宰の深井みほ子さんが、そんな薬膳酒を軽やかに新提案してくれます。アルコール度の低いワインに天日干しした季節の野菜やフルーツなどをつけ込んだ、軽やかな薬膳酒作りのレッスンです、もちろんつくるだけじゃなく、その場で飲む楽しみもご用意しています。 全4回のレッスンです、季節ごとの不快な「邪」をとりのぞきましょう。 第4回目は、「温めの薬膳酒」。 国産の干し柿、なつめ、ざくろの実、シナモンなど、体を温める食材で作る自家製ワインです。シナモンの香りが干し柿とよく合い、お砂糖を使わなくても、甘い食前酒になります。仕込んだお酒は瓶ごとお持ち帰りして数日後から飲み頃に! □改善の期待できる症状慢性の冷え症、悪寒、冬の風邪、腰痛、婦人科系の不調 ほか □レッスンの流れ ⑴五行論診断 症状、気持ち、食べ物、色などを東洋医学よ五行論に落としこんでみましょう。自分でも気付かなかった体のSOSがみえてくることも! ↓ ⑵お酒づくり ガラス瓶に果物とワインを満たし、効能カードと一緒に1瓶丸ごとお土産に。食材はカットされていてエプロンは不要。お仕事がえりに手ぶらでOK! ↓ ⑶四診カウンセリング 最近ハマっている食べ物から今の体調を分析する「こたえあわせ薬膳」や、本当に食べたいものを体に尋ねる「マインドフルネス(瞑想)」を行います。ワクワクして楽しい時間! ※食材は畑や市場で調達するため、天候により変更になることもございます。あらかじめご了承ください。《講師プロフィール》深井みほ子薬膳とヨガの新しい組み合わせでこころと体の健康を目指す『薬膳ヨガ』主宰。1969年東京生まれ。体調を崩し2007年よりヨガをはじめる。短期間で改善したのをきっかけに指導者資格を取得。その後中医学に出会い薬膳調理指導員資格を取得。根幹の理念である「自然治癒力」に関する研究を重ね、それを伝える薬膳とヨガのクラスを開始。2012年からはプロ養成コースを設け、後継者の育成に務めている。深井みほ子さんのインタビューはこちらから。http://yakuzenyoga.com/《草冠の学校について》kusakanmuriのレッスンが「草冠の学校」として生まれ変わりました。これまでの開催レッスンに加え、バラエティ豊かな講座をそろえた「草冠の学校」。自分の中の「ひらめき」を互いに分かち合い、新しい感覚を呼び覚ましてみませんか。http://school.kusakanmuri.com/<レッスンのお申し込みについて>お電話や店舗でも申し込みを受け付けているため、定員オーバーとなっている場合がございます。その場合には、レッスン事務局よりご連絡いたします。レッスンの受講は、「草冠会員」または「オンラインショップ会員」に限らせていただいています。お申し込みさの際に、会員番号または会員IDをご記入ください。初回お申し込みのお客様は、受講前に草冠会員への登録をさせていただきますので、ご了承ください。