tag:peatix.com,2011:1 2016-11-04T21:09:16+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2016:event-212446 2016-11-04T19:00:00JST 2016-11-04T19:00:00JST

メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。【10名限定 募集中♪ 】3周年記念 第②弾♪ KitchHikeを定額で好きなだけ！▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に 「そば友の輪」が広がればと思って始めました。 自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを 是非リアルで体感してください。 皆さんで楽しく、丁寧に日本語（＋英語）でお伝えいたします。 きっかけ YouTubeを見て作ったら、ビギナーズラックでうまくいき、そば打ちってこんなに楽しいんだと虜になりました。 その後、全然うまく麺がつながらず。。。 初期は30日連続でそば打ち、三食蕎麦でコツがつかめ、 蕎麦が明らかにおいしくなりました。 お肌の調子も目に見えてよくなりました！ 普段は講師業、浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、文化と言葉のコミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。 最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。 お会いできるのを楽しみにしております。◎Takeさんに聞いてみました！- これはどんな料理？▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼＜メニュー＞・老舗で使われる香りで有名な「常陸秋そば」・そば打ち体験とたっぷり試食・薬味（ネギ、きざみのり、わさび）・つゆ（しょうゆ、本みりん、三温糖）・だし（昆布、しいたけ）・そば湯としょうが・ほうじ茶▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼＜ご紹介＞そば打ちやってみたいと思いながら、なかなか機会を作れずにいたのですが、打ちたてのお蕎麦は・・・・・・美味しい〜〜です！！そば粉をトントン振るうと香りがフワリ。水でまとめて、しっとりすべすべ。切るところが一番楽しく、自然と笑顔になる体験です。自分で打ったお蕎麦の美味しさをその場で体感してください！今回は誰でもできるそば打ち入門として、敷居を限りなく低くし、お気軽に誰でも参加できるカジュアルワークショップとして開催いたします。ちょっと興味あるな、でもまったく初めて、何だか楽しそう。そんな方にオススメです。・力を使わず初心者向けで、お気軽に参加できます ・誰でもできる簡単ベーシックなワークショップです ・作って食べて、おしゃべり雑談も楽しめます駅近で少人数の貸し切りです。粉振るいから茹で上げまで、一つひとつの過程をていねいにお伝え致します。そば粉の色と香り、こねる感触、自分で作る楽しみ、まろやかな風味と食感、味の広がり、他の食べ物との相性など自分で打って茹でれば、お店で食べるのとはまた違った味わいがあるはずです。多少めんが太くても、ご愛嬌。最初はつゆなしで一本、そばの風味を味わってみましょう。皆さんで一緒に楽しめればと思います。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ご予約お待ちしていますね♪ Takeさんと一緒に日本の家庭料理を旅しよう！メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。supported by KitchHike（キッチハイク）あの人の料理を食べに行こう！KitchHikeは、料理をつくる人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐマッチングサイトです。公式サイト: https://ja.kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/