話題のスーパーフード「タイガーナッツ」で作る スペイン伝統の飲み物 “オルチャータ” セミナー

講師：きれすけいこ （QUILES Keiko）

株式会社タイガーナッツ・ジャパン代表。

日本で20年以上も前からタイガーナッツの素晴らしさを広める活動を行っている。

“ネクスト・スーパーフード”としてニューヨークや日本で話題の「タイガーナッツ」。チアシードやアーモンド、ココナッツを超えると言われるスーパーフードです。実はスペイン・バレンシア地方では、優しい甘みとコクが特徴の飲み物“オルチャータ”の原料として、600年もの前から親しまれています。このセミナーでは、200万年前から脈々と続く「タイガーナッツ」の歴史や、スーパーフードたる特徴などを楽しく解説、またオルチャータの簡単な作り方のご案内と共に試飲も楽しんでいただき、スペインの伝統を体感していただけます。