tag:peatix.com,2011:1 2021-08-06T13:17:23+09:00 Peatix A Ogura tag:peatix.com,2021:event-2070872 2021-07-29T13:30:00JST 2021-07-29T13:30:00JST

本シンポジウムでは昆虫食に関するアンケートを取りたいと考えています。大変お手数ですが、下記フォームからご回答お願いできれば幸いです。https://forms.gle/VmyS6ifaUoXpjgiaA昆虫利用型食料生産コンソーシアム ムーンショット型農林水産研究開発事業我々のコンソーシアムは、幅広い研究・教育機関がその叡智を結集させ、目前に迫る人口爆発に伴う食料問題の解決や、人類の宇宙進出を支える食料開発に挑みます。この研究開発を達成するために我々は「昆虫」に着目しました。未利用資源である「昆虫」の機能を理解し、開拓することで、人類の安心・安全な食を支えるシステムの構築を推進します。シンポジウムでは、このコンソーシアムの中でもコオロギを利用した昆虫食を推進するメンバーが集結し、基礎研究から社会実装までの道筋に関する取り組みを紹介します。日時：7月29日場所：ハイブリッドイベント、オンサイト-長浜バイオ大学 大講義室2、オンライン-Youtube Live時間：13:30-16:00シンポジウム：“昆虫学から先端研究そして昆虫食の社会実装へ”13:30-イントロダクション由良敬 お茶の水女子大学・教授・ムーンショットプロジェクトマネージャー“ムーンショットプロジェクトと昆虫食”(ビデオレター)小倉淳 長浜バイオ大学・教授・ムーンショットプロジェクト機関PI“昆虫食はなぜ注目されているのか？社会に受け入れてもらうには？”13:45-鈴木丈詞 東京農工大学・准教授・ムーンショットプロジェクト機関PI“ダニ，ゴキブリ，そしてコオロギへ：比較生理学の醍醐味”14:15-片岡孝介 早稲田大学・次席研究員・ムーンショットプロジェクト機関副PI“コオロギのゲノム科学研究とゲノム育種への展開”14:45-渡邉崇人 徳島大学・助教 兼 株式会社グリラス・代表取締役CEO・ムーンショットプロジェクト機関PI“コオロギの基礎研究から応用研究、そしてベンチャー起業による社会実装へ”15:15-塚田有那 Whole Universe・代表理事“昆虫食をカルチャーに！アート＆サイエンス発想のメディアとコミュニティづくり”