tag:peatix.com,2011:1 2016-10-10T14:08:46+09:00 Peatix izumi tag:peatix.com,2016:event-202390 2016-10-09T11:00:00JST 2016-10-09T11:00:00JST

10月 izumiの調味料講座【柚子胡椒と柚子ポン酢を作ろう】開催のお知らせ無農薬の材料を使い、無添加の【柚子胡椒とポン酢】をご自分で作ってみませんか？柚子胡椒は、実が熟す前の青い柚子と、青い唐辛子を使用します。青柚子も青唐辛子も限られたこの時期にしか流通しないため、お日にちが急ではありますが、開催したいと思います。使用する材料、柚子と唐辛子は無農薬のものを使い、安心安全な無添加の柚子こしょうとポン酢を作ります。柚子胡椒とポン酢はお持ち帰りいただけます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊10月9日（日）時間　１１：00 ～ １４：00（延長の可能性あり）内容○　座学（オリジナルテキスト使用）○　活用法・アレンジ○　デモストレーションと参加者さまの実習○　軽食・お土産（実習で仕込んだものをお持ち帰り）付き柚子胡椒、柚子ポン酢料金：各回　4,500 円（軽食・お土産付き）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具【あれば是非お持ちください】水泳用ゴーグル（笑）もしくは、めがね。青唐辛子が目にしみちゃうかも・・。私は普段は大丈夫ですがご心配の方はおもちください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊講師：izumi発酵食大学・発酵食エキスパート、東京サテライト講師日本発酵文化協会：発酵マイスター食育インストラクター場所：Life-Style lab. 葉菜水木東京都文京区大塚5-22-2（東京メトロ有楽町線：護国寺駅より徒歩７分）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊キャンセルについて：食材などの準備の都合上、申し訳ありませんが３日前までにご連絡をお願いいたします。それ以降につきましては全額お振り込みをお願いいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊website: http://cyuramoon.minibird.jp/