塚本勝巳×ラズウェル細木×嶋浩一郎   秋の土用の丑の日に、うなぎの未来を考えよう | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:38:47+09:00 Peatix 本屋B&B 塚本勝巳×ラズウェル細木×嶋浩一郎   秋の土用の丑の日に、うなぎの未来を考えよう tag:peatix.com,2013:event-20116 2013-10-24T20:00:00JST 2013-10-24T20:00:00JST 天然うなぎ絶滅危機が叫ばれている今、夏の土用の丑の日は毎年大混乱。うなぎのかわりに「う」のつくものをと、うどんを食べる人々も居るほど、一般市民の多くが美味しいうなぎの未来を心配しています。そこで、世界で初めてうなぎの卵の発見に成功した海洋生物学者・塚本勝巳さんと、モーニングで連載されていた世界で初めてのうなぎ漫画『う』で、1日3回うなぎを食べる男を描ききったラズウェル細木さんをお招きし、好奇心の塊・B&Bの嶋浩一郎が聞き手となって、うなぎの美味しさ、あらゆる食べかたの変遷、そして、うなぎという生きもののふしぎ、うなぎが晒されている現状、そしてうなぎの未来をどのようにつくっていくべきか・・・ホントのトコロをざっくばらんにトークします!※秋の土用の丑の日は、10月26日(土)です。【出演】塚本勝巳(日本大学・ウナギ学研究室)ラズウェル細木(漫画家)嶋浩一郎(博報堂ケトル・B&B)【日時】2013年10月24日(木)20:00~22:00 (19:30開場)【場所】本屋B&B世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2Fhttp://bookandbeer.com/【入場料】1500yen + 1 drink order