tag:peatix.com,2011:1 2021-07-22T21:00:52+09:00 Peatix Plant Based Japan Inc. tag:peatix.com,2021:event-1995458 2021-07-21T19:00:00JST 2021-07-21T19:00:00JST

Japan Plant Connect meetup #2 北米におけるプラントベース市場の動向 ---English is below---Japan Plant Connectのミートアップ第二弾。今回はプラントベース市場の最先端である北米地域がテーマです。ビヨンドミート、インポッシブルフーズなどプラントベース業界のキープレイヤーが多く存在し、市場規模としても最大であると言われています。今回はそんな中心地であるアメリカを中心に、代替たんぱく質が当たり前の選択肢になるよう、リサーチや啓発活動、ロビーイングを含む多種多様な活動を行っている非営利団体 Good Food Institute よりゲストスピーカーを招いての開催です。VARUN DESHPANDEGood Food Institute Asia マネージングディレクター科学者、財団、政府、起業家、企業と連携して、アジア全体に代替たんぱく質の領域を構築することにより、食の未来を築くことに注力。過去に、India Climate Collaborativeによって気候ソリューションの主要な若い声の一人として選ばれ、GQからもインドで最も影響力のある25人の若き市民の1人に選出。当日は北米地域のマーケットの動向について、最先端の取り組みも含めたプレゼンテーションを行って頂きます。また、ホストのFuture Food InstituteのChrisが6月にアメリカに帰国したため、現在のアメリカのプラトベース市場の様子をご紹介いたします。オフライン会場であるKithcen Studio Suibaでは、 Chris が持ち帰ってきた”お土産”もございますので、お楽しみください。先駆者から学べることを皆さんで共有し、持ち帰ることのできるミートアップになることを願っています。日時: 2021年7月21日(水) 19:00 ~ 21:00**オンライン参加の場合は19:25 ~ 20:30場所: 今回のミートアップではオフライン・オンライン同時開催です。<オフライン会場>Kitchen Studio SUIBA (京橋より徒歩5分)Google Map: https://goo.gl/maps/MBEAzS1Lm8rVoEmGA<オンライン会場>zoomよりご参加頂けます。オンラインチケット申し込み後に、zoomのURLが送付されます。タイムスケジュール:19:00 ~ Networking19:25 ~ Introduction*19:30 ~ Presentation by Chris*19:45 ~ Presentation by Varun*20:15 ~ Q&A session*20:30 ~ Networking*オンライン同時開催注意事項:・本ミートアップは英語をベースとし、必要に応じて日本語の翻訳を行います。日本語の翻訳が必要な方は参加登録時に事前にご連絡ください。・オフライン会場のKitchen Studio SUIBAは感染症対策のため、20人の上限人数を設けております。先着順となりますので、お早めにお申し込みくださいませ。・オフライン会場にて参加される方はスナックやフィンガーフードなどをプラントベーススペックを基準にお持ち頂くことが可能でございます。調理が必要な場合は事前にホストにご連絡くださいませ。紹介したい製品などございましたら、是非お持ち下さい。主催者紹介:Japan Plant Connectプラントベースミートアップコミュニティ |業界全体を支援するために、成功事例や事業開発における課題などの専門的な経験を共有し、ネットワーキングスペースとして交流を深め、有益な情報を交換できる場を目指すコミュニティーです。Future Food InstituteFuture Foodは、世界のフードシステムにポジティブな変革をもたらす、包括的なネットワークとアクティブなプラットフォームです。私たちの核となるのは、フードイノベーションの世界におけるチェンジメーカー、環境活動家、未来のリーダーのための学びの場であり、食に関するインテリジェンスが集結したインスティテュートです。私たちは主に、教育、コミュニティ構築、持続可能なイノベーションプロジェクトに注力しています。必要な変化を促進するために、食の世界におけるさまざまなステークホルダーやセクターと協力し、そのギャップを埋める架け橋になりたいと思っています。プラントベースジャパン株式会社『”プラントベース”で日本と世界の架け橋になる』プラントベースジャパン株式会社は日本のベジタリアン・ヴィーガン対応を促進するために、現在は「コンサルティング事業」と「メディア事業」を展開。これまでに100社以上の飲食店や食品メーカーのベジタリアン対応の導入支援や情報発信サポートを実施。---日本語は上記を参照ください--- Japan Plant Connect meetup #2 Plant-Based Market Trends in North America Japan Plant Connect Meetup vol.2.Our focus this time is on North America, the forefront of the plant-based market. There are a number of key players in the plant-based industry starting from Beyond Meat and Impossible Foods, and the market size is known as the largest in the world.This time, we invited a guest speaker from Good Food Institute, a non-profit organization that conducts a wide variety of activities including research, advocacy and lobbying so that alternative and plant-based proteins become a default choice. They’re based in the US with team members spread around the globe. VARUN DESHPANDEMANAGING DIRECTOR, THE GOOD FOOD INSTITUTE ASIAVarun Deshpande serves as Managing Director at the Good Food Institute Asia, where he is focused on building the future of food by working with scientists, foundations, governments, entrepreneurs, and corporations to build the alternative protein sector across the continent. Varun has been named a leading young voice for climate solutions by India Climate Collaborative, and one of India’s 25 most influential young citizens by GQ.On the day of the event, Varun will give us a presentation on market trends in North America, including cutting-edge initiatives.In addition, Chris from Future Food Japan, the host of the meetup, will give a brief introduction to his findings on the plant-based market in the US following a recent trip back there in June. At the offline venue, Kitchen Studio Suiba, you can also enjoy some of the "souvenirs" that Chris brought back.We hope that this meetup will be a space for everyone to share what can be learnt from the NA market, to engage, ask questions and be better positioned to build your plant-based initiatives in Japan. Day & Time: 19::00 - 21:00*, July 21, 2021 *19:25 - 20:30 for online participationVenue: This meetup will be held offline and online at the same time.<Offline Venue>Kitchen Studio SUIBA (5mins walk from Kyobashi station)Google Map: https://goo.gl/maps/MBEAzS1Lm8rVoEmGA<Online venue>You can participate from zoom. We will issue a zoom link after you submit the registration form.Time Schedule:19:00 - Networking19:25 - Introduction *19:30 - Presentation by Chris *19:40 - Presentation by Varun *20:15 - Q&A session *20:30 - Networking*Online room conducted simultaneouslyNotes:・ This meetup is conducted mainly in English and will be translated into Japanese as needed. If you need a Japanese translation, please contact us in advance when you register.・ Kitchen Studio SUIBA, an offline venue, limits a maximum number of 20 people for pandemic measurements. First come, first served. Secure your spot soon for the offline venue participation!・ Those who participate in the offline venue can bring snacks and finger foods, which meet the plant-based specifications. Please contact the host in advance if that requires cooking prep. If you have any products you would like to introduce to the group, you’re more than welcome to bring them with you!Host Introduction:Japan Plant ConnectPLANT-BASED MEETUP COMMUNITY |A platform for people to gather and exchange information & ideas - from success stories to struggles - to interact, network and exchange beneficial information to support the industry altogether.Future Food InstituteFuture Food is an inclusive network and inspirational platform sparking exponential positive change in the global food system, in an entrepreneurial way.At our core is the institute – a center of excellence for food intelligence and a training platform for changemakers, climate shapers and future leaders in the food innovation ecosystem. We focus primarily on education, community building initiatives and sustainable innovation projects. We work with and bridge the gaps between various stakeholders and sectors in the food world in order to accelerate necessary change. Plant Based Japan Inc.“Bridge Japan And The World Through Plant-Based Food”We are currently developing a consulting service and a media service to promote Japanese vegetarian and vegan businesses.So far, we have provided support for the introduction of plant-based food and PR support for more than 100 restaurants and food manufacturers.

tag:peatix.com,2021-07-19 09:59:56 2021-07-19 09:59:56 The event description was updated. Diff#1077298