tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T09:09:03+09:00 Peatix NOZY COFFEE SEMINAR tag:peatix.com,2016:event-199106 2016-10-16T10:00:00JST 2016-10-16T10:00:00JST

本格的なコーヒーのテイスティングセミナーです。カッピングは買付・焙煎・抽出の全ての段階での評価基準となるものです。講師はNOZY COFFEEのバイヤー菊池が担当します。コーヒーバイヤーがどのポイントをみてテイスティングしているのか。また産地でのエピソードなど、普段聞くことの出来ない情報も盛り沢山。私達NOZY COFFEEと同じプロフェッショナルの視点でコーヒーに触れてみませんか？定員4人での少人数のカッピングですので、思う存分、講師のレクチャーを受けることが可能です。■講義 + カッピング 2セッション