<道の駅の挑戦>いちごサイダー開発物語 ~福島 伊達の郷りょうぜん~ | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T14:22:29+09:00 Peatix 活まち ~めぐる つながる みつける~ <道の駅の挑戦>いちごサイダー開発物語 ~福島 伊達の郷りょうぜん~ tag:peatix.com,2021:event-1962860 2021-07-08T19:00:00JST 2021-07-08T19:00:00JST ※発送対応のため、お申込みを停止いたしました。本ページをご覧いただき、誠にありがとうございました。※道の駅におけるオリジナル商品の開発ストーリーから、ビジネスヒントを得る  道の駅 伊達の郷りょうぜんの支配人、酒井は語った。「伊達市といえば、どの季節でも旬の果物があることが魅力のひとつとなっています。一方いちごサイダーは、旬の季節以外でも、お客様がいちごの美味しさを年中楽しめるように、という想いを込めて、農家さんと一緒につくった商品なんです。」各地で「農商工連携」「六次産業化」が進んで久しい昨今。実践者の方がどんな想いで企画し、どんなトライ&エラーを経て商品づくりを行い、販売までつなげたか、興味はありませんか?本会では、道の駅 伊達の郷りょうぜん と 株式会社 松葉園(いちご農家)がコラボレーションして企画開発し、爆発的に売り上げた「いちごサイダー」の開発ストーリーを余すことなく語ります。ご参加いただくと、地域産品の活用や、商品企画開発という側面はもちろん、それぞれの視点から、様々な気づきを得ることができます。皆様といちごサイダーで乾杯できること、楽しみにしております。■道の駅 伊達の郷りょうぜん とはそこは、旅人と地元の人々が行き交う「宿場」であり、伊達の美味いもの「伊達食」に出会える「ビストロ」です。国道115号、東北中央自動車道 霊山IC入口に位置し、季節のフルーツや伊達鶏、様々なオリジナル商品を販売しています。<詳しくはこちら>■株式会社松葉園 とは幸せな気持ちになるいちごを届けたい。福島県伊達市霊山でいちご農家を営み、旬の完熟いちごのほか、いちごサイダーやいちごのフローズンコットンなどを販売しています。<詳しくはこちら>■登壇者プロフィール酒井 祐一(さかい ゆういち)一般社団法人りょうぜん振興公社 道の駅 伊達の郷りょうぜん 支配人農業資材総合卸売企業(営業)、半導体メーカー(IT部門)を経て、2015年5月に「地元で地域に貢献したい」「地域の魅力をアピールできる仕事」という熱意をもとに、福島県伊達市の道の駅準備に携わる。道の駅開設準備室長を経て、2018年3月24日開業と同時に駅長就任。2020年4月より支配人に就任し現在に至る。料理やスイーツ、野菜や果物まで、伊達市の美味しいもの「伊達食」に出会える道の駅の管理運営に力を注ぐ。大橋 松太郎(おおはし しょうたろう)株式会社 松葉園 代表取締役農業短期大学校卒業後、実家のイチゴ栽培に尽力。父母から、イチゴ栽培におけるノウハウを学びながら、親子二人三脚で品質と美味しさを追求。震災後、前向きなチャレンジ精神で「これまでの農協主体から直接お客さんに大橋家のイチゴをお届けする」経営方針に転換。2014年10月、株式会社 松葉園(農業法人)を設立。同法人の代表取締役に就任し、「いちごから笑顔を届けたい」を企業スローガンとしてイチゴ農園の経営に奮闘中。2017年からは、道の駅開業(2018年)に合わせ、イチゴを使った加工品の開発・製造・販売(6次化)にもチャレンジ。イチゴ栽培を通しながら、「霊山=イチゴ」というイメージの定着と地域活性を目指す。【参加費】本イベントは、参加費自体は無料ですが、いちごサイダーをご賞味いただくため、着払いで発送させていただきます。ただし、ご参加いただく方には、配送料のみご負担いただき、いちごサイダー本体価格は、ご負担いただかないかたちとなります。※いちごサイダーは、福島県伊達市の道の駅伊達の郷りょうぜんより、着払いで発送いたします。料金の目安は以下の通りです。北海道 1,160円 / 東北・関東・信越 830円 / 北陸・中部 940円 / 関西 1,050円 / 中国・四国 1,270円 / 九州・沖縄 1,490円(配送事情により、配送料や配達時間が変動する場合がございますのでご注意ください。)【プログラム】(1)オープニング(2)道の駅 伊達の郷りょうぜんの紹介 / 株式会社松葉園の紹介(3)テーマ紹介・乾杯  道の駅酒井さん・松葉園大橋さんによるいちごサイダーの紹介と乾杯(4)いちごサイダー誕生物語  商品企画のきっかけ、企画から販売までの変遷・過程・結果の説明等を行います。(5)クロージング(6)交流会  ブレイクアウトルームに分かれて交流会を行います。【参加対象者】・六次産業化や地域特産品づくりに興味がある方・商品開発や企画のヒントを得たい方・東北や福島県、伊達市を好きな方・応援したい方・道の駅やいちご農家さんの話を聞きたい方・いちごやサイダーが好きな方【注意事項】※いちごサイダーは、福島県伊達市の道の駅伊達の郷りょうぜんより、着払いで発送いたします。料金の目安は以下の通りです。 北海道 1,160円 / 東北・関東・信越 830円 / 北陸・中部 940円 / 関西 1,050円 / 中国・四国 1,270円 / 九州・沖縄 1,490円 (配送事情により、配送料や配達時間が変動する場合がございますのでご注意ください。)※zoomミーティングで開催しますので、イヤホン等をご準備ください。※キャンセルはご遠慮ください。発送後のキャンセルは不可となります。※迷惑行為をした場合やスタッフの指示に従わない場合は、退場いただく場合がございます。※本イベントは、「活まち ~めぐる つながる みつける~」(https://katsumachi.jp/)が主催するものです。 イベントにお申し込みいただいた方には、今後の情報発信等をさせていただきます。【お問い合わせ】info@katsumachi.jp【個人情報保護方針】<こちら>をご覧ください。 Updates tag:peatix.com,2021-07-06 08:26:00 2021-07-06 08:26:00 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1063858 Updates tag:peatix.com,2021-07-04 15:51:18 2021-07-04 15:51:18 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1061962 Updates tag:peatix.com,2021-07-02 05:37:16 2021-07-02 05:37:16 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1059642 Updates tag:peatix.com,2021-07-01 11:59:42 2021-07-01 11:59:42 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1058962 Updates tag:peatix.com,2021-06-28 15:48:41 2021-06-28 15:48:41 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1055811