tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T09:30:41+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2016:event-195531 2016-08-31T19:00:00JST 2016-08-31T19:00:00JST

メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。【10名限定 募集中♪ 】3周年記念 第②弾♪ KitchHikeを定額で好きなだけ！▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼こんにちは、Takakoです。中東やアジアを中心に海外の現地食を20年以上、食べ歩いています。肉食大好きさんでもがっつり満足できるvegan料理＆vegan sweetsを日々探究。週末は、郊外で無農薬有機栽培の野菜を育て、メニューに取り入れています。東京では、某小さなバーで日替わり店長料理人をやることも。初めましての方も、常連さんも、ぜひお越しください。ご予約お待ちしています！◎Takakoさんに聞いてみました！- これはどんな料理？肉、魚、卵、乳製品を一切使わない完全ヴィーガン料理でありながら、肉食大好き男子でもしっかり満足できる、ボリューミーで食べごたえのある晩ごはんです。ジャンルは和・洋・中・エスニックとさまざま。旬の食材を使い、毎回異なるメニューを考えています。もちろんデザートも完全ヴィーガン。週の真ん中に、たっぷり野菜チャージしませんか？- メニュー (予定)開催時間: 19:00～23:008月最後のメニューは、初登場のネパール料理です！インドの北に位置するネパール。カレーやスパイス料理を多く食べますが、味付けはインドよりもシンプルで、インドでよく使われるココナツミルクやギーなどはあまり使わないため、カロリーもかなり低め。だから素材の味をしっかり味わうことができるんです。今回は旬の夏野菜をたっぷり使ったオクラカレーをメインに、素朴で親しみやすいネパール料理の数々をそろえてみました。シンプルなレシピの料理が多いので、ふだんのお惣菜にもぴったりですよ。レシピを知りたい人は気軽にお尋ねくださいね。＜おしながき＞●ネパールオクラカレー●パクチーたっぷり♪　アルアチャール（ポテトのあえもの）●ダルスープ（レンズ豆のスープ）●ひよこ豆ときゅうりのサラダ●チャー（ネパール式ミルクティー）※豆乳使用▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ご予約お待ちしていますね♪ Takakoさんと一緒にヴィーガン料理を旅しよう！メニュー詳細ページを見てみる*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。supported by KitchHike（キッチハイク）世界の家庭料理を旅しよう！KitchHikeは、料理をつくる人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐマッチングサイトです。公式サイト: https://ja.kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/