tag:peatix.com,2011:1 2021-08-16T13:18:59+09:00 Peatix 100BANCH tag:peatix.com,2021:event-1948268 2021-08-06T16:00:00JST 2021-08-06T16:00:00JST

概要 WEBにも掲載される項目なので端的に「気になる！」と思ってもらえる内容にしましょうモリンガは地球上で最強の栄養素をもつ食用植物とされています。期待される効能として抗酸化作用、便通の改善、睡眠の質を向上などがあります。モリンガのもつ高い栄養素から現在はサプリメントとしての流通がメインとなっていますが、普段の食事から日常的に摂取することで「体も心も社会」も豊になる生活を目指していければと思います。今回はプレーンのモリンガと開発中のスープを飲み比べしていただき食材としてのモリンガの可能性を感じていただきこの体験を通してモリンガを知って頂ければ幸いです。展示内容■試飲イベント◆プレーンでのモリンガ体験モリンガは抹茶やヨモギのような味に近いですが後味に喉の奥がピリッとする「辛さ」が特徴です。特に沖縄石垣産のモリンガはまだ流通量も少ないのでなかなか触れる機会がないと思います。モリンガは乾燥温度や乾燥時間によって風味、辛さに違いがでるのでプレーンのモリンガでも比較できるような飲み比べも実施予定です。 ◆モリンガスープの試飲開発中のモリンガスープを試飲していただきプレーンのモリンガとの違いを体験していただきます。スープにすることで引き出されるモリンガの「風味」や「香り」の違いを楽しんでいただけたらと考えています。実施日程8/6.7.8 申込方法Peatixから無料チケットをお申し込みください   ーーーーーーーーーーーーーー※本イベントは、未来をつくる実験区100BANCHが主催する「ナナナナ祭」のプログラムのひとつです。ーーーーーーーーーーーーーー■100BANCH（ヒャクバンチ）とはパナソニック、ロフトワーク、カフェ・カンパニーの3社が手を組み、2017年7月7日、渋谷に誕生。常識にとらわれない野心的な若者達が、昼夜を問わず活動を繰り広げています。24時間365日実験の場を提供し、年間約200のイベントを開催、CESなど国内外での活動の機会も設けています。■ナナナナ祭とは100BANCHがおくる、年に１度の一大イベント「ナナナナ祭」。今年は普段の活動拠点である渋谷から飛び出し、全国６拠点、６つのテーマで、日常ではできない大胆な未来への実験を仕掛けます。詳しくは下記の特設ページをご覧くださいナナナナ祭特設ページ：https://100banch.com/nanananasai/2021/