FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 9月7日(水) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:07:36+09:00 Peatix DEAN & DELUCA FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 9月7日(水) tag:peatix.com,2016:event-194229 2016-09-07T18:00:00JST 2016-09-07T18:00:00JST ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。 9月のテーマ『Blended Wines』9月は「ブレンドワイン」がテーマ。 「ブレンドワイン」とは、土地や作り手ならではの、 ブドウ品種の組合せからうまれる複雑味と独特の個性を持ったワインです。 夏も終わりに差しかかり、少ししっかりしたワインが飲みたくなる この時期にぴったりな味わいを揃えました。 ブレンドワインの王道のフランス・ローヌを筆頭に、 南アフリカ、アメリカ・ワシントンの個性豊かなラインナップからお好みの ブレンドを見つけてみませんか。 白2種、赤2種のブレンドワインをお楽しみください。 相性の良いおすすめのアペタイザーとの ペアリングもお楽しみいただける、 充実した内容で皆さまのご参加をお待ちしております。Mullineux White 2014 マリヌー・ホワイト 2014 Chateau d’Angles Grand Vin Blanc 2013 シャトーダングレス グラン・ヴァン・ブラン Dom. de la Charbonniere Chateauneuf du Pape 2012 ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ 2012 Nine Hats Red Wine 2013 ナイン ハッツ レッド ワイン 2013 講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。<品川店 開催日程>9月7日(水) 18:00~19:00 / 20:00~21:009月8日(木) 18:00~19:00 / 20:00~21:00 <持ち物>・筆記用具お申し込みについて各回 6名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン&デルーカ 品川  担当:山本  03-6717-0935