tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T09:50:17+09:00 Peatix ソトコト編集部 tag:peatix.com,2016:event-192893 2016-09-09T19:30:00JST 2016-09-09T19:30:00JST

*直前ですが、2枠キャンセルがでました！（9/8　19：14）---------- スターバックス×コンサベーション・インターナショナル×ソトコトスペシャルクロストーク生産地とともにつくるコーヒーの未来　”BUILDING A FUTURE WITH FARMERS" ---------- ソトコト編集部から“社会・暮らしをコーヒーから考えてみよう”というイベントのお誘いです！ 編集部内には、コーヒー部があるくらい、コーヒー好きが多いんです。 毎回飲むコーヒーは様々ですが、唯一共通しているのはそのコーヒーの背景を知りながら飲みたい、ということ。 どういう産地でどんな思いを持って作られているのか。これを知るだけでいつもよりコーヒータイムが楽しくなるんです。 そんな編集部ですが、この度スターバックスさんとコラボし、主軸をコーヒーに置いたイベントが開催できることになりました！！！ 1971年の創業以来、スターバックスでは、コーヒー生産者との信頼関係を築き、高品質なコーヒーを世界中の店舗に届けられるように取り組んでいるそう。2004年には「C.A.F.Eプラクティス」を確立し、昨年4月にスターバックスが購入する99%、ほぼすべてのコーヒーを論理的に調達できるように。2013年には、コスタリカの農園を購入し、世界的な気候変動の影響に負けないコーヒー栽培技術の研究を行っているそうです。 そんなスターバックスのコーヒー産業の未来に向けた取り組みの根底にある想いや、生産地に笑顔をもたらす具体的な取り組みについて、ぜひ多くの方に知ってもらいたく、 スターバックスのコーヒーエデュケーターMajor Cohen氏と、 取り組みのパートナーであるコンサベーション・インターナショナル・ジャパン代表理事の日比保史氏、 そしてスターバックス コーヒー ジャパンのコーヒースペシャリスト田原象二郎氏のクロストークを開催します！ ファシリテーターは小誌編集長の指出一正が務めます。 生産地のこと、活動への想いを知るだけで、毎日のコーヒーがより美味しくなる。 1夜限りの特別クロストークを聞きに来ませんか？ ----------▽開催概要▽---------- 日時：2016年9月9日　19：30〜21：30（開場19:00） 場所：スターバックス コーヒー　新宿マルイ本館２階店 参加費：無料（ただしイベント開始前に1ドリンクの注文をお願いします） 人数：peatix経由　30名＊当日ソトコト編集部より取材が入ります。予めご了承くださいませ。 ----------▽登壇者プロフィール▽---------- ■Major Cohen スターバックス コーポレーション グローバルコーヒー部門　シニアプロジェクトマネージャー ■日比保史 コンサベーション・インターナショナル・ジャパン代表理事 ■田原象二郎 スターバックス コーヒー ジャパン コーヒースペシャリスト ■指出一正 ソーシャル&エコマガジン　ソトコト編集長（敬称略）

tag:peatix.com,2016-09-08 10:14:22 2016-09-08 10:14:22 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#191548 tag:peatix.com,2016-09-08 10:14:05 2016-09-08 10:14:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#191547 tag:peatix.com,2016-09-01 09:14:21 2016-09-01 09:14:21 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#189973 tag:peatix.com,2016-08-29 22:56:04 2016-08-29 22:56:04 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#189354 tag:peatix.com,2016-08-23 10:24:49 2016-08-23 10:24:49 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#187937 tag:peatix.com,2016-08-23 10:24:00 2016-08-23 10:24:00 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#187936