【RICE MEET】フードロスで育てられた食用コオロギブランド「C.TRIA(シートリア)」を広めたい! | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T14:11:58+09:00 Peatix RICE PEOPLE 【RICE MEET】フードロスで育てられた食用コオロギブランド「C.TRIA(シートリア)」を広めたい! tag:peatix.com,2021:event-1910731 2021-05-21T19:00:00JST 2021-05-21T19:00:00JST プロジェクト実行者とつながるRICE MEET『フードロスで育てられた食用コオロギブランド「C.TRIA」を広めたい!』 ※こちらのイベントはRICEメンバー、非メンバー問わず、どなたでもご参加いただけます。お気軽にご参加ください。より良い社会を目指す発信者コミュニティ「RICE」で取り組んでいる、発信で社会に良い取り組みを広げる「RICEプロジェクト」。プロジェクト掲載者の想いを直接聞くことができるイベントRICE MEETのご案内です!今回はフードロスで育てられた食用コオロギブランド「C.TRIA」を広げるプロジェクト!「C.TRIA」を手掛ける株式会社グリラスより、代表の渡邉さんにご登壇いただき、「C.TRIA」の誕生背景や今後の展望を直接お伺いします!■「C.TRIA」とは?食用コオロギの生産、販売を手掛けるグリラスが展開するブランド。捨てられるはずのフードロスによって育てられたコオロギを介して新たなタンパク質を生み出す、そんな循環型のフードサイクルを創り出すことで、世界が直面している食料危機や環境問題に立ち向かいたい、という想いが込められています。▼「C.TRIA」のRICEプロジェクトで、詳しく知るhttps://rice-inc.net/project/gryllus/■ZOOMリンクhttps://zoom.us/j/94624910675■タイムスケジュール18:55 開場19:00 開演19:10 「C.TRIA」紹介         登壇者:渡邉 崇人さんーグリラス誕生の背景、解決したい社会課題とは?ーグリラスが生産する食用コオロギについてーグリラスが手掛けるブランド「C.TRIA」の全貌公開ーグリラスが目指す理想の社会像とは?19:45 質疑応答・フリートーク20:00 終演■登壇者株式会社グリラスCEO渡邉 崇人さん徳島県生まれ。現在は徳島大学バイオイノベーション研究所・助教、博士(工学)。大学4回生から15年に渡ってコオロギ研究を継続中で、コオロギを社会に役に立てるべく2019年に(株)グリラスを起業。趣味は徳島の美味しい食事とお酒を楽しむこと。実家は徳島市内で飲食店を営む。 Updates tag:peatix.com,2021-05-06 14:35:15 2021-05-06 14:35:15 タイトル は 【RICE MEET】フードロスで育てられた食用コオロギブランド「C.TRIA(シートリア)」を広めたい! に変更されました。 Orig#999780 Updates tag:peatix.com,2021-05-06 14:35:00 2021-05-06 14:35:00 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#999779