雑穀となかよしになる講座 〜雑穀×重ね煮アレンジ編〜

Description

雑穀となかよしになる講座
〜雑穀×重ね煮アレンジ編〜





5月27日(木) 

10:30〜12:30

講師:山本 やよい









雑穀も重ね煮もお料理に取り入れてみたい!

と思っても「なかなか進みません…」

と言うお声を耳にします。



雑穀や重ね煮にワクワクした気持ちのままに

美味しくて栄養豊富になり

しかも食卓の可能性が広がる

わたしたち日本人の体にピッタリの雑穀を

暮らしに取り入れてみませんか?





【内容】

・雑穀を薬膳の視点でみてみる

・重ね煮での雑穀の料理法

・雑穀の重ね煮レシピについて



※雑穀基礎編を受講していなくても、重ね煮アレンジとして楽しめる内容です。

※こちらの講座には「重ね煮とは?」含まれていません。重ね煮の基本的なことが知りたい方は、偶数月開催予定の重ね煮基本講座の受講をご検討ください。





◉お子様も一緒に受講できます。(キッズスペースで遊んでいてもOKです)また、見守りスタッフの関係上、お子様の人数が5人に達した時点でお子様連れの方の参加を締め切りますので、ご了承ください。

◉イベント終了後、ランチ(当日お選びください)をご用意しています。

講座の内容、子育てなどについてお話ししながらのランチ交流会も予定しています。(講座のみご参加いただき、テイクアウトのお弁当でご用意することも可能です)







・・・講師プロフィール・・・

食品加工・食品添加物メーカーに17年勤め、飲料やデザートの開発を行なってきた。現在5歳の男の子の出産育児を通して食について見つめ直し、現在は「ひよこのカフェハウス」にて旬のお野菜を重ね煮とミキを合わせて、週替わりのメニュー開発や料理を行なっている。また食品添加物講座や、ママ自身や家族の心とからだを育む(発酵する)料理教室やミキ作りワークショップを開催している。





参加費 : ランチ付き 3500円

定員 : 6名

申込 : 要予約。Peatixまたは店頭、TEL(050-5338-9797)でお申し込みください。





※お申し込み後の追加開催への振替は事務手数料500円をいただきます。ご了承ください。

※参加費に含まれるランチ代は大人の参加者1名様分となります。1歳以上のお子様をお連れの場合、お子様の施設使用料(300円)をいただいております。また、離乳食以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。参加費は当日レジにてお支払いください

※講座は1時間〜1時間半、その後はランチタイムとなります。13時以降ご利用の場合、追加のオーダーもしくは当店規定の施設使用料や延長料金を申し受けます。あらかじめご了承ください。

※申し込み後のキャンセル時は必ずご連絡ください。

※当日は10分前より受付いたします。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#994301 2021-04-30 01:42:28
Thu May 27, 2021
10:30 AM - 12:30 PM JST
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Venue
Tickets
ランチ付き講座チケット(必須) FULL
お子様同伴チケット(お子様の人数分お申し込みください) ON HOLD
Venue Address
足立区東和1丁目18−15 Japan
Organizer
ひよこのカフェハウス
161 Followers

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