tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T14:07:58+09:00 Peatix 我楽田工房 tag:peatix.com,2021:event-1896504 2021-05-09T10:30:00JST 2021-05-09T10:30:00JST

キノコと森の恵みの「食」を追求するゼミに参加しませんか？二回目は、『キノコで簡単春巻き』を、参加者全員で、オンラインで料理に挑戦＆実食したいと思います！もちろん、見ているだけでもOKです。でも、せっかくなので挑戦してみませんか？　オンラインでも意外と楽しいです。▼前回（初回）での初の料理風景配信、参加者のやりたい事さく裂の様子　https://youtu.be/o1kk73FYppk前回同様、だしソムリエ藤原がナビゲート。言い出しっぺ三石がアタフタと回していきます！ご家族に手伝って頂いて、ご家族分の料理頂いてもOKです。食べながら、今後やっていきたいことをみんなで語り合いたいと思います。■森女ゼミとは？https://morijo.com/seminar/morimeshiキノコを中心とした森の恵みの「食」をテーマに、美味しい料理や普及手法などを追求していく気軽なサークルです。月に１回程度、Zoomによるオンラインで集まりながら、メンバーの多様性を大事に、楽しく学び、楽しく実践することを目指します。 ■イベント内容（予定） ①「ゼミ」の概要説明②自己紹介（極簡単に）③みんなで料理！「ご当地キノコで簡単春巻き」④みんなで実食♪⑤次回やること決めよう ■料理の準備について ・皆さんの地元で買えるキノコを複数種類用意してください。・採れるキノコでも良いですが、完全に安全なものにしてください。 ■材料 ・お好みのきのこ3種類約200g・もやし・にんにく、酒、味噌、小麦粉少々、片栗粉少々・春巻きの皮5枚・揚げ油（春巻きがしっかり被る量）※きのこは半日干してから調理することをおすすめします ■立ち上げ人 三石 麗（ゼミマネ）・一般社団法人 全国林業改良普及協会・森女ミーティング全体管理人藤原美穂（料理担当）・我楽田工房／Bono Inc.・文京区にある木のキッチン管理人・だしソムリエ ■イベント概要 日程：2021年5月9日(日曜日）時間：10:30-12:30場所：オンライン（Zoom）費用：無料 ■参加方法 （１）事前にPCやスマホに「Zoom」をインストール（２）当日の開始5分前に下記のミーティングルームのURLをクリックすると始まります。※ZoomURLhttps://zoom.us/j/93885543863?pwd=cDNZSktCbjlZVGtnV2ZJb25zMVljdz09ミーティングID: 938 8554 3863パスコード: 231681 ■今後のスケジュール（予定） 6月：定例会、料理＆実食＋おしゃべり7月：定例会、学習 ■森女ミーティングとは？ 森女ミーティングは、全国の「森と森の恵み」にかかわる女性（森女）たちが集い、様々な企業や専門家と連携しながら森女たちの知恵と経験を生かした新たな商品やサービスの開発などを学ぶプログラム（森女x企業PJ）やサークル活動（森女ゼミ）などを通じて、林業などに従事する女性の社会的な存在価値の向上と林業界における多様な担い手を育成することを目指す取り組みです。※公式ページhttps://www.facebook.com/morijo.meeting※Facebook森女ミーティング・グループ ぜひご参加ください〜https://www.facebook.com/groups/411513923617150 ■主催／協力 全国林業研究グループ連絡会（全林研）一般社団法人 全国林業改良普及協会、我楽田工房／Bono Inc.

tag:peatix.com,2021-05-03 23:23:11 2021-05-03 23:23:11 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#997393 tag:peatix.com,2021-05-03 23:18:24 2021-05-03 23:18:24 タイトル は 女子限定のオンライン料理会｜簡単きのこ春巻きを作ろう！｜森メシゼミ に変更されました。 Orig#997389