tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T10:17:51+09:00 Peatix TODAY'S SPECIAL tag:peatix.com,2016:event-188807 2016-08-23T16:00:00JST 2016-08-23T16:00:00JST

〜ワインと葡萄と、産直食材でワインのおつまみ作り〜今年の夏TODAY’S SPECIAL Kitchenでは、LOCAL GOOD FOODSと題して信州の野菜やワインを取り揃えて、食卓をご提案しています。そこで今回、ワインをセレクトしていただいた銀座NAGANOからソムリエの花岡さんをお迎えして、各ワイナリーの風景を交えつつ、ワインのテイスティングと実際にワインになる葡萄をお持ちいただき食べ比べを行います。また、TODAY'S SPECIAL Kitchen シェフによる各ワインに合わせたチーズ、ご当地の食材を使った料理をご紹介します。家に帰ってすぐ真似したくなる、美味しい信州食材を使ったおつまみ作りをこの夏楽しみませんか？お待ちしております！■ご紹介ワインChardonney Sur lie シャルドネ シュールリー　　　　　　　 　 　 安曇野ワイナリーDeuxieme Sauvignon Blanc ドゥジェム ソーヴィニヨン ブラン　　 あずみアップルESTATE GOICHI Merlot エステート五一 メルロー　　　　　　　　　林農園Pinot Noir ピノ・ノワール　　　　　　　　　　　　　　　　　たかやしろワイナリー持ち物：エプロン、お手拭き