2016.8.21 真夏の餃子学 with クラフトビール | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-11-02T10:27:14+09:00 Peatix Kondo Jun 2016.8.21 真夏の餃子学 with クラフトビール tag:peatix.com,2016:event-187206 2016-08-21T13:00:00JST 2016-08-21T13:00:00JST 《8.12 重要なお知らせ》開催場所が変更になりました。都合によりまして、会場が西荻窪から「渋谷」に変更になりました。場所をお間違えないよう、ご確認の上お越しいただけますようお願いいたします。変更後の会場:『渋谷のおうちギャラリー&スペース』渋谷区渋谷3-12-25餃子を学び、餃子を作り、餃子を楽しむ真夏の祭典!「真夏の餃子学」は「餃子の勉強会」と「餃子&クラフトビール飲み会」がセットになった、新しいフードイベント。餃子の作り方を徹底的に学んで、最高に美味しい餃子とビールで真夏の一日を楽しみましょう!!第1部 白熱!餃子教室13:00-15:00(満員御礼)第2部 みんなで作る餃子ワークショップ 15:00-18:00(満員御礼)第3部 餃子&クラフトビール飲み会 18:30-21:30 ○ここがオススメ・第1部では、餃子を「手作りの皮」「ジューシーな中身」「餃子の文化」という3つの視点から徹底解剖。家で美味しい餃子をすぐに実践いただけるようにいたします。・作り方は普通の料理教室とは違い、「中身がジューシーになる秘密とは?」「自分が理想とする皮の仕上げ方(もちもち〜パリパリ)」のように、料理科学をベースにしたロジカルな方法をお伝えします。レシピだけとは違い応用できるので、自分の理想の餃子を追い求めることができます。・餃子を作るワークショップでは、早くもビールを飲んだり、包んだそばから焼いた物を試食したりと、皆でワイワイ作っていきます。皮を伸ばす、包む、焼くのテクニックを楽しく練習できます。・第3部の夜の餃子&クラフトビール飲み会では、餃子に精通したビアマイスターが厳選したクラフトビールをご用意。ビールと餃子の最高のマリアージュを楽しめます。・もちろん餃子も10種類以上用意!「ツブ貝の餃子」や「羊肉の餃子など」中国でトレンドの最新餃子や、有名店をイメージしたリスペクト餃子、蒸し餃子や茹で餃子などなど、餃子餃子餃子づくしでお腹いっぱい食べていただけます。<餃子メニュー>王道!もちもち皮の焼き餃子羊肉餃子博多一口餃子パクチー餃子海鮮エビ餃子天龍系大判餃子メンチ揚げ餃子天下一品水餃子カレー餃子TOKYOXの黒豚餃子…他、秘密の餃子もご用意いたします!<第3部のクラフトビール> 全6種類・東京ホワイト[樽生] alc.5% style:Saison / Far Yeast Brewing Co.(日本)・Avery IPA (エイヴリーIPA) alc.6.5% style:IPA 缶 / Avery Brewing Co.(アメリカ)・Great JUJU(グレイト ジュジュ)alc.7.2% Style: Herb/Spice Ale(Imperial Ginger Pale Ale) 大瓶/Left Hand Brewing Co.(アメリカ)・Saison Dupont(セゾン デュポン)alc. 6.5% style:Saison 瓶 /Brasserie Dupont(ベルギー)・Dark Sister(ダークシスター)alc.6.66% style:Black IPA 瓶 / Brussels Beer Project(ベルギー) Updates tag:peatix.com,2016-08-20 08:44:42 2016-08-20 08:44:42 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#187381 Updates tag:peatix.com,2016-08-16 01:28:59 2016-08-16 01:28:59 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#186343 Updates tag:peatix.com,2016-08-12 03:49:57 2016-08-12 03:49:57 会場 は 『渋谷のおうちギャラリー&スペース』 に変更されました。 Orig#185783 Updates tag:peatix.com,2016-08-12 03:11:31 2016-08-12 03:11:31 会場住所 は 東京都渋谷区渋谷3-12-25 に変更されました。 Orig#185773 Updates tag:peatix.com,2016-08-12 03:10:53 2016-08-12 03:10:53 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#185772 Updates tag:peatix.com,2016-08-01 02:25:30 2016-08-01 02:25:30 タイトル は 2016.8.21 真夏の餃子学 with クラフトビール に変更されました。 Orig#183447 Updates tag:peatix.com,2016-08-01 02:23:54 2016-08-01 02:23:54 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#183446 Updates tag:peatix.com,2016-08-01 02:22:49 2016-08-01 02:22:49 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#183445