日本酒を楽しく学ぶ「日本酒ナビゲーター認定」講座

Description
日本酒ナビゲーターは、きき酒師の上位資格者「日本酒学講師」が認定する資格です。

★日本酒の基礎知識を身に着けたい方、
★お得に利き酒師資格を取得したい方(割引率は合宿か通学かなどにより違います)

どっぷり3時間半、一緒に日本酒の世界へ浸りましょう。
講師は日本酒学講師以外にも日本酒&焼酎利き酒師、酒匠、専属テイスターの資格を有し、茶懐石料理人としてもいくつも著作のある入江亮子が担当いたします。

日本酒の魅力、製造工程、これだけは知っておきたい用語など、しっかりと身につく内容になっています。ペアリングも致します。
テキストは日本酒学講師の会オリジナルで、非常にわかり易く内容も豊富です。

会場は、利き酒師などの団体NPO法人FBOのFBOアカデミーです。最寄駅春日駅からも数分の立地です。

●申込:名前(漢字表記)、緊急連絡先のお電話番号を記入の上、お申込みください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
なお、すでにナビゲーター資格をお持ちの方や利き酒師で、ブラッシュアップしたい方は、認定料の2500円を差し引いての8500円で受講ができます。

●当日の流れとタイムスケジュール
12:45~受付、着席していただいたらナビゲーター申請書を記入していただきます。
13:00~14:15 日本酒の特徴、造り、原料(米、水、麴)、特定名称などについて
14:15~14:45 米ちがいのテイスティング(山田錦、五百万石、雄町)とその解説
14:45~15:00 休憩
15:00~15:30 日本酒の4タイプについての解説及びテイスティング
15:30~16:00  チーズやフルーツなどと4タイプ別日本酒との相性体験
16:00~16:30 ラベルの見方、認定式、総評、質疑応答
16:30 終了

●衛生面、ソーシャルディスタンスにつきまして
会場につかれたら、受付でのアルコール消毒、その後手洗いなどをお願いいたします。
講座中、テイスティング以外のときはマスクの着用をお願いいたします。
体調がすぐれない、熱があるなどの場合は無理をせずご欠席ください。ご欠席の方には別途リモート講座のご案内をいたします。
講師は講座中マスクで対応し、生徒様同士の距離もしっかりととります。
試飲酒などの配布には、手を洗浄のうえ、使い捨て手袋を使用いたします。
試飲・試食ともすべて個々でご用意し、取り回しなどはございません。
Sat Apr 24, 2021
12:45 PM - 4:30 PM JST
Add to Calendar
Venue
FBOアカデミー
Tickets
受講料(認定料(認定証、認定カード代、認定カード送料含)、テキスト代、試飲酒、試食等の費用を含む。 ¥11,000

Combini / ATM payment will be closed at the end of Apr 23, 2021.

Venue Address
文京区小石川1丁目15−17 TN小石川ビル 7F Japan
Organizer
日本酒を楽しく学ぶ「日本酒ナビゲーター認定」講座
85 Followers

[PR] Recommended information