tag:peatix.com,2011:1 2021-04-05T13:10:20+09:00 Peatix SAKURA FES NIHONBASHI tag:peatix.com,2021:event-1851960 2021-03-28T13:30:00JST 2021-03-28T13:30:00JST

チケット 日本橋の味、食文化を守り継承する「日本橋三四四会」。今回は、老舗のうなぎ屋、すし屋、日本料理屋の若旦那たちが本格メニューをお家で楽しむ秘訣を調理実演しながら解説します。受け継がれてきた老舗の知恵と技術でおうちごはんが格段に美味しくなります。お土産もご用意してお待ちしております。■SESSION2詳細おうちでお寿司を楽しもう おうちで巻きずしレシピ江戸の食四天王である「寿司」江戸前寿司の歴史を知ることができるだけでなく、各店舗おすすめのおうちで楽しめるお寿司の楽しみ方を特別にご紹介します！＜SESSION内容＞・江戸前寿司の歴史トーク・老舗日本橋鮨屋3店舗のこだわりの「寿司の握り方」実演・ひと味違う！美味しい「巻き寿司」レシピ実演・若旦那のまかないとは？献立に困ったら？おうちごはんトーク 登壇者：佐久間 一郎（繁乃鮨）、𠮷野 正敏（𠮷野鮨本店）、寳井 英晴（蛇の市本店） ■実施概要実施時間：3月28日（日）13:30-14:15（45分）実施場所：誠品生活日本橋 誠品生活市集参加費：無料 集合場所：COREDO室町テラス2階　誠品生活日本橋 誠品生活市集前※イベント開始10分前までにお集まりください。 ■イベントご参加に際しての注意事項・感染防止対策の徹底へのご協力をお願いします。　・マスクのご着用　・手指の消毒　・来場時の検温　 ※検温の結果、37.0度以上の方には、ご参加をお断りする場合がございます。　 ※出演者、スタッフは１週間前より検温を実施しております。・講演内容の録画はお控えください。・当日のイベントの模様はスタッフが動画・写真撮影を行い、日本橋桜フェスティバル実行委員会が運営・許可するメディアに掲載させていただく場合がございます。　　　　　　■桜フェスのその他のイベントは以下をご確認ください。桜フェス公式サイト：https://www.nihonbashi-sakurafes.art/