Event is FINISHED

8/22 食品表示からエナジードリンクを学ぶ会

Description

＜概要＞

今、コンビニエンスストアやドラックストアにはたくさんのエナジードリンクが置かれています。

時には、カフェインの過剰摂取などの物議をかもすエナジードリンク。
このエナジードリンクの正体（？）に、食品表示から迫るワークショップです。

＜イベントのご案内＞
あなたは、「食品表示」をまじまじと眺めたことがありますか？そのルールを知りながら眺めると身の回りの「食品」をもっと正しく選べるようになります。

このワークショップでは市販されているエナジードリンクを気に入ったもの、よく飲んでいるもの、まだ飲んだことがないものなどをワイワイしながら試飲します。

いつも飲んでいるドリンクはどういった栄養素なのか？カロリーはどれほどなのか？自分に合ったエナジードリンクは？
普段眺めることの少ない食品表示を眺めることで、正体を丸裸にしてみましょう！

＜開催詳細＞
開催場所　　　：さかづきBrwwing（予定）

参加費　　　　：2000円
お持物　　　　：筆記用具　
定員　　　　　：5名

＜会の流れ＞
①自己紹介
②エナジードリンク試飲！気に入ったものを選びます。
　　※ドリンクを数種類用意します
③栄養表示をまじまじと眺めてみます。どんなものが入っているでしょうか？
④栄養表示について解説。エナジードリンクの正体に迫ります。
⑤エナジードリンクとのかかわり方を考えます。

＜主催者紹介＞
氏名: 金山　貴宜
略歴:
大手食品メーカー、医薬品研究開発、サプリメントメーカー開発職を経て2016年に。ストレスケア＆食品事業のビライブを立ち上げました。ストレスケア方法を栄養とエクササイズに注目し研究開発をしています。
また、2013年からビジネスマン向け読書会を開催しファシリテーターとしても活動しています。
経歴：
福井大学大学院工学研究科卒（動物細胞工学・再生医療工学）
大手ビールメーカー技術職
再生医療ベンチャー、サプリメントベンチャー経て2016年にBELIVE発足。
保有資格：
・中級食品表示管理士　　　　　　　　　