tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T13:54:39+09:00 Peatix 富士のほうじ茶 tag:peatix.com,2021:event-1840273 2021-03-10T18:00:00JST 2021-03-10T18:00:00JST

〈概要〉近年の健康志向にあわせて、人気急上昇中の「ほうじ茶」。静岡県富士市では若い茶農家の皆さんが「ほうじ茶」のブランド化に取り組んでいます。今回は、地域ブランドとしての「ほうじ茶」の活用や可能性を探るセミナーを開催します。コロナ禍における市場展望に触れ、またツーリズムの視点からも専門家からの解説を交えながら進めてまいります。〈構成〉第１部：フードツーリズム視点からの「ほうじ茶」の活用・地域ブランドづくり第２部：近年の「ほうじ茶」ブームと「ほうじ茶」市場の展望について第３部：富士市の「ほうじ茶」ブランド化事業について 〈詳細〉 開催日：3/10（水）18:00～19:00講師：中村忠司氏（東京経済大学教授、日本フードツーリズム学会会長）進行：青木洋高（JTBパブリッシング　営業企画部　事業開発マネージャー るるぶキッチン・食マーケティング事業統括）主催：静岡県富士市農政課参加費：無料〈講師プロフィール〉中村　忠司　氏東京経済大学 コミュニケーション学部 教授日本フードツーリズム学会 会長大阪府出身。８４年日本交通事業社（現JTBコミュニケーションデザイン）に入社。８８年JTB　CI・宣伝部でブランディング・宣伝を担当。その後、観光地宣伝、世界旅行博2001、旅フェア2003総合プロデューサー、ビジット・ジャパン・キャンペーンなどを担当する実務責任者を歴任。０６年シンクタンク「旅の販促研究所」副所長、１０年広島営業部長、１２年事業開発局チーフプロデューサー、１５年JTB中国四国プロデューサー（地域交流事業・MICE)、１６年大阪観光大学観光学部教授・同観光学研究所所長を経て現職。専門：旅行者マーケティング・地域ブランド論・観光プロモーション・インバウンド所属：日本フードツーリズム学会、コンテンツツーリズム学会、日本観光研究学会、日本国際観光学会、地域活性学会、日本観光ホスピタリティ教育学会著書：「食旅入門」、「犬旅元年」、「祭旅市場」、「島旅宣言」、「鉄旅研究」、「旅行会社物語」（共著：教育評論社）、　「キャッチコピーに見る旅」（共著・彩流社）、「コンテンツツーリズム入門」（共著：古今書院）、　「観光学入門」、「新・観光学入門」（共著：晃洋書房）、「地域は物語で10倍人が集まる」（共著：生産性出版）

tag:peatix.com,2021-03-06 08:53:01 2021-03-06 08:53:01 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#943293