重ね煮基礎講座 〜時短も免疫力強化も！〜

重ね煮基礎講座
〜時短も免疫力強化も！〜


4月8日（木）　

10:30〜12:30

講師：山本　やよい




重ね煮は野菜が持っている本来の自然の「うまみ」とパワーを

最大限に引き出してくれる料理法です。

日保ちして常備菜になる心とからだに優しい「丁寧な時短料理」とも言えます。



重ね煮はからだを整え、免疫バランスを調えるのにピッタリ。

講座は「免疫バランスとは？」も交えてお話しをしながら、

戦い守るからだの作り方をお伝えします。





【内容】

・重ね煮とは

・重ね煮の作り方、デモンストレーションと試食

・重ね煮アレンジ

・免疫バランスと重ね煮



◉お子様も一緒に受講できます。（キッズスペースで遊んでいてもOKです）また、見守りスタッフの関係上、お子様の人数が5人に達した時点でお子様連れの方の参加を締め切りますので、ご了承ください。

◉イベント終了後、ランチ（当日お選びください）をご用意しています。

講座の内容、子育てなどについてお話ししながらのランチ交流会も予定しています。（講座のみご参加いただき、テイクアウトのお弁当でご用意することも可能です）


･･･講師プロフィール･･･

食品加工・食品添加物メーカーに17年勤め、飲料やデザートの開発を行なってきた。現在3歳の男の子の出産育児を通して食について見つめ直し、現在は「ひよこのカフェハウス」にて旬のお野菜を重ね煮とミキを合わせて、週替わりのメニュー開発や料理を行なっている。また食品添加物講座や、ママ自身や家族の心とからだを育む（発酵する）料理教室やミキ作りワークショップを開催している。





参加費　:　ランチ付き　3500円

定員　：　6名

申込　:　要予約。Peatixまたは店頭、TEL（050-5338-9797）でお申し込みください。





※お申し込み後の追加開催への振替は事務手数料500円をいただきます。ご了承ください。

※参加費に含まれるランチ代は大人の参加者1名様分となります。1歳以上のお子様をお連れの場合、お子様の施設使用料（300円）をいただいております。また、離乳食以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。参加費は当日レジにてお支払いください

※講座は1時間〜1時間半、その後はランチタイムとなります。13時以降ご利用の場合、追加のオーダーもしくは当店規定の施設使用料や延長料金を申し受けます。あらかじめご了承ください。

※申し込み後のキャンセル時は必ずご連絡ください。

※当日は10分前より受付いたします。