【ヨルダン家庭料理 in 狭山】ここはまるでヨルダン?大使館の料理も手掛けたプロの料理人の食卓へ行ってみよう!
*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。
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料理を愛しています。自宅で作る料理も、仕事で作る料理も新らしい自分を作ってくれます。オリジナルレシピもあるので、一緒に料理を楽しみましょう。
◎ガッサンさんに聞いてみました!
- これはどんな料理?
クスクスシチューです。クスクスは世界最小のパスタと言われています。中東が発祥で、世界に広まったこの料理は、一般的には人参、じゃがいも、さつまいも、ズッキーニなどの野菜のシチューと、トマトソースとお肉(チキン、ラム、牛や羊など)で作られます。
暖かいバターや冷たいミルクソース、アーモンドやシナモン、砂糖、レーズン、デイツが使われることもあります。
私のオリジナルなクスクスは14~20種類くらいの野菜と数種類のスパイス(そんなに辛くありません)で作っていて、ハリッサという辛いソースも選べます。ぜひ食べに来てください!
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ご予約お待ちしていますね♪ ガッサンさんと一緒にヨルダンの家庭料理を旅しよう!
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世界の家庭料理を旅しよう!
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11:00 AM - 2:00 PM JST
- Venue
- ガッサンさんの食卓
- Venue Address
- 狭山市駅 (西武鉄道) / 狭山市 Japan
- Directions
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*住所詳細は、予約完了後に確認できます
- Organizer
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KitchHike - キッチハイク1,090 Followers
