【地域おこし協力隊募集中】海藻の可能性に挑む！マツモで実現するサステナブルな社会～試食付き～

Description

マツモという海藻を食べたことがありますか？主に三陸沿岸で採取される海藻で、磯の風味とシャキシャキとした歯応え、湯通ししたときの美しい色合いから、地元では大変人気がありますが、稀少なため、市場では高級品として取引されています。このマツモの陸上養殖にチャレンジし、海藻バターなどの新しい商品を生み出している建設会社が、宮城県南三陸町にあります。
「なぜ建設会社が海藻を？」「そもそもマツモってどんな味なの？」「それがサステナブルな社会につながるってどういうこと？」
このオンラインイベントに参加すれば、頭で納得、舌で満足。きっと海藻の可能性のトリコになっているに違いありません!!

◆このイベントの特徴◆
・稀少海藻マツモと、発売前の海藻バターの試食付き！まずは味わってその可能性を感じてください！
・三陸の海の目の前！陸上養殖施設の建設予定地からオンライン配信！環境の可能性を感じてください！
・地域おこし協力隊の募集に関する案内も！海藻の可能性のトリコになったら、自ら商品開発やマーケティングを担えるチャンス！

◆開催概要◆
・開催日時：3月6日（土）10：30〜11：30（10：15より入室可能）
　【申し込み締切日：2021年2月28日(日）】
・定員：20名（定員に達し次第申込を締め切りとさせていただきます）
・参加方法：オンライン（Zoomを利用）
・参加費：1000円（税込）
※参加費には試食セット(乾燥まつもと海藻バター）、送料が含まれております。
　クール宅急便でのお届けとなります。
　お届け日時をお申込み時にご指定ください。(お届け日：3月2日(火)～3月4日(木)）
　【やむを得ず配達日時を3月5日(金)ご希望の方は自由記入欄にご記入ください。】
　試食セットの海藻バターはイベント当日まで冷凍庫にて保管ください。
※お申込み後、後日参加ＵＲＬをお送りいたします。

◆タイムスケジュール◆
※当日の進行状況等により、タイムスケジュールが変更となる可能性があります
10：30〜10：40 イントロダクション
10：40〜10：50 南三陸町ってこんな町（南三陸町移住・定住支援センター　上野英律）
10：50〜11：05 海藻の魅力と可能性とは？（株式会社阿部伊組　阿部将己さん）
11：05〜11：20 試食タイム！三陸の海を眺めながら、みんなでマツモを味わおう
11：20〜11：30 質問タイム、エンディング
※その後12：00までZOOMを開けておくので、興味を持った方は直接、阿部さんや移住・定住支援センタースタッフに質問できます。

Zoomのご利用が初めての方はイベント前までに下記よりダウンロード願います。
Zoomアプリダウンロード
【注】当日のイベント内容は録画して、後日YouTubeにて配信予定です。基本的に参加者様は写りません。

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